虐待被监管人罪严重时的法律定性及量刑标准如下：

1. 法律定性： 虐待被监管人罪，是指监狱、拘留所、看守所等监管机构的监管人员，对被监管人进行殴打或者体罚虐待，且情节严重的行为。此罪行严重侵犯了被监管人的人身权利，并破坏了监管机关的正常活动秩序，法律将对此予以严厉打击和惩处。

2. 量刑标准：

   • 情节严重：根据《中华人民共和国刑法》第二百四十八条的规定，虐待被监管人情节严重的，处三年以下有期徒刑或者拘役。这里的“情节严重”通常包括造成被监管人轻伤、致使被监管人自杀或精神失常、对多人或多次实施虐待、手段残忍或影响恶劣等情形。
   • 情节特别严重：若虐待行为情节特别严重，如使用极端手段、多次虐待或造成被监管人重伤、死亡等特别严重后果，将处以三年以上十年以下有期徒刑。这种量刑体现了法律对更严重虐待行为的严厉惩治。
   • 致人伤残、死亡：如果监管人员的虐待行为导致被监管人伤残或死亡，将依照刑法关于故意伤害罪、故意杀人罪的规定定罪从重处罚。具体而言，故意伤害他人身体致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。而故意杀人的，则可能面临死刑、无期徒刑或者十年以上有期徒刑的严厉惩罚。

3. 特殊情形：

   • 指使情形：对于指使被监管人殴打或者体罚虐待其他被监管人的监管人员，也将依照虐待被监管人罪的量刑标准进行处罚。如果出现致人伤残、死亡的情况，同样会按照故意伤害罪或故意杀人罪的规定定罪从重处罚。

4. 法律后果与启示：

   • 虐待被监管人罪不仅会对犯罪人本人造成严重的法律后果，还会对被监管人及其家庭造成不可弥补的伤害。因此，监管人员应严格遵守法律法规，尊重被监管人的人身权利，避免任何形式的虐待行为。
   • 对于被监管人而言，如果遭受虐待，应及时向相关部门举报，维护自己的合法权益。同时，社会各界也应加强对监管机构的监督，确保监管活动的合法性和公正性。

总结与建议： 虐待被监管人罪是一种严重的犯罪行为，其量刑标准严格依据虐待行为的严重程度和造成的后果来确定。作为监管人员，应时刻牢记自己的职责和使命，尊重被监管人的人身权利，避免任何形式的虐待行为。如果遇到相关法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我将根据你的具体情况提供专业的法律意见和帮助。