可以更换法人，对公账户没办下来这一情况本身并不直接构成更换法人的法律障碍。不过，更换法人涉及多方面法律和实务问题，以下从不同角度为你详细分析：

从公司登记管理法规角度

根据《中华人民共和国公司法》以及相关公司登记管理条例，公司变更法定代表人属于公司登记事项变更的范畴。只要公司按照规定的程序和要求，向公司登记机关提交相应的文件材料，如变更登记申请书、新任法定代表人的任职文件、股东会或董事会决议等，就可以依法办理法定代表人变更登记手续。对公账户是否办下来，并非公司登记机关审查法定代表人变更登记的核心要素，所以不会因为对公账户没办下来而无法更换法人。

从银行账户管理实务角度

1. 银行账户与法人变更的关联性：虽然对公账户没办下来不影响法人变更登记，但在银行实务操作中，银行对于公司账户的管理较为严格。如果公司已经向银行申请开立对公账户，在账户尚未办理成功的过程中更换法人，银行可能会要求公司提供新的法人身份信息、授权文件等相关资料，重新对开户申请进行审核。这是因为银行需要确保账户开户信息的准确性和合法性，以及新法人对开户事宜的认可。
2. 可能面临的情况：如果银行认为更换法人后的相关情况不符合开户条件，例如新法人存在不良信用记录、公司经营状况发生重大不利变化等，银行有权拒绝为公司开立对公账户。这种情况下，虽然法人已经变更，但公司仍可能面临无法开立对公账户的困境，需要与银行进一步沟通协调，解决相关问题。

从公司内部治理和合同履行角度

1. 公司内部决策程序：更换法人需要经过公司内部合法的决策程序，如股东会或董事会作出决议。在决策过程中，公司股东或董事可能会考虑对公账户未办下来这一因素对公司经营的影响。例如，如果对公账户无法及时开立会影响公司的资金收付和业务开展，部分股东或董事可能会对更换法人持谨慎态度，要求在解决账户问题后再进行法人变更。
2. 合同履行风险：如果公司在对外签订合同或开展业务过程中，明确约定了以特定法人名义或特定对公账户进行交易，在法人变更且对公账户未办下来的情况下，可能会面临合同履行障碍和违约风险。例如，合同相对方可能以法人变更或账户问题为由，拒绝履行合同义务或要求公司承担违约责任。因此，公司在更换法人时，需要妥善处理与合同相对方的关系，及时通知对方法人变更情况，并协商解决账户问题，以避免合同纠纷的发生。

建议：在更换法人前，公司应充分评估对公账户未办下来可能带来的影响，并与银行、合同相对方等相关方进行充分沟通和协调。同时，按照法律法规和公司章程的规定，履行好法人变更的内部决策程序和外部登记手续，确保法人变更的合法性和有效性。如果你在更换法人过程中遇到具体的法律问题或需要进一步的帮助，可以直接向我咨询。