结论前置：不可以乘人之危，无论对方是否喝醉，利用他人处于醉酒等无意识或意志薄弱状态而实施的行为，在法律和道德层面都是不被允许的。

从法律角度分析

1. 人格权保护：人格权是民事主体享的生命权、身体权、健康权、姓名权、名称权、肖像权、名誉权、荣誉权、隐私权等权利。在老婆喝醉的情况下，她依然享有完整的人格权，包括身体自主权、性自主权等。乘人之危，可能涉及对他人身体自主权、性自主权的侵犯，这违反了法律对人格权保护的规定。例如，如果在此情况下发生性行为，可能构成强奸罪（当然，是否构成犯罪需根据具体情节判断，但乘人之危本身是违背对方意愿的，具有违法性风险）。
2. 民事法律行为效力：根据相关法律规定，民事法律行为有效的条件之一是行为人具有相应的民事行为能力且意思表示真实。老婆喝醉时，可能处于无意识或意志薄弱状态，其意思表示可能不真实、不自由。此时，若利用其状态实施某些行为（如签订合同、进行财产处分等），该行为可能因意思表示不真实而被撤销或认定无效。虽然这主要针对的是民事法律行为，但也从侧面反映了法律对乘人之危行为的否定态度。

从道德角度分析

1. 尊重与关爱：夫妻之间应当相互尊重、相互关爱。在老婆喝醉时，更应该给予关心和照顾，而不是乘人之危。这种行为违背了夫妻之间的基本道德准则，会破坏夫妻之间的信任和感情。
2. 社会公序良俗：乘人之危的行为违背了社会公序良俗。社会公序良俗是社会普遍认可的道德准则和行为规范，是维护社会秩序和稳定的重要基础。任何违背社会公序良俗的行为都会受到道德的谴责。

可能的法律后果

如果乘人之危的行为造成了对方身体、精神上的损害，或者侵犯了对方的合法权益（如性自主权、财产权等），那么行为人可能需要承担民事赔偿责任，甚至可能面临刑事责任的追究。例如，因乘人之危发生性行为构成强奸罪的，将受到刑法的严厉制裁。

建议：无论在何种情况下，都应该尊重他人的意愿和权利，遵守法律和道德规范。如果老婆喝醉了，应该给予她关心和照顾，确保她的安全和健康。如果有任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和帮助。