结论：别人瞪眼骂你说粗话，这种行为是否犯法，需要分情况讨论。一般来说，单纯的瞪眼和骂粗话可能不构成犯罪，但可能涉及民事侵权；若情节严重，如公然侮辱他人，则可能触犯《中华人民共和国治安管理处罚法》，甚至可能构成侮辱罪。

分析如下：

1. 民事侵权角度：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，人格权是民事主体享有的生命权、身体权、健康权、姓名权、名称权、肖像权、名誉权、荣誉权、隐私权等权利。当别人瞪眼骂你说粗话时，如果这种行为导致你的名誉受损，或者给你造成了精神上的痛苦和困扰，那么这种行为可能构成对你名誉权的侵犯。
   • 在这种情况下，你可以考虑向法院提起民事诉讼，要求对方承担侵权责任，包括停止侵害、赔礼道歉、赔偿损失等。

2. 行政处罚角度：

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第四十二条的规定，公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款；情节较重的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。
   • 如果别人的瞪眼和骂粗话行为达到了公然侮辱的程度，且情节较为严重，那么这种行为就可能触犯该法律条款，受到行政处罚。

3. 刑事犯罪角度：

   • 在极端情况下，如果别人的行为不仅公然侮辱了你，而且情节特别严重，造成了恶劣的社会影响，那么这种行为可能构成侮辱罪。
   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，侮辱罪是指使用暴力或者以其他方法，公然贬损他人人格，破坏他人名誉，情节严重的行为。如果构成侮辱罪，将可能面临三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利的刑事处罚。

建议：

• 如果你遇到了别人瞪眼骂你说粗话的情况，首先尽量保持冷静，避免与对方发生进一步的冲突。
• 如果这种行为给你造成了实质性的伤害或困扰，你可以考虑收集相关证据，如现场视频、证人证言等，以便在需要时维护自己的合法权益。
• 你可以根据实际情况选择向公安机关报案、向法院提起民事诉讼或者寻求其他合法的解决途径。

后续行动指导：

• 在处理此类事件时，务必保持理性，不要采取过激行为。
• 如有需要，可以及时向我咨询，我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。