双方签字并不是协议有效的唯一决定因素，协议要具备法律效力，需满足多重条件。下面我将从多个角度为你详细分析：
行为人具有相应的民事行为能力
- 双方当事人在签订协议时，必须具备独立实施民事法律行为的能力。成年人通常具有完全民事行为能力，可以独立签订协议。
- 对于未成年人，8周岁以上不满18周岁的属于限制民事行为能力人，他们实施的纯获利益的民事法律行为或与其年龄、智力相适应的民事法律行为有效；超出此范围的行为则需法定代理人同意或追认才有效。不满8周岁的未成年人属于无民事行为能力人，其实施的民事法律行为无效。
- 法人或非法人组织应在其核准登记的经营范围内从事经营活动，所订立的协议才有效。若超出经营范围，可能导致协议效力存在问题。
- 举例：如果一个未成年人未经法定代理人同意，擅自签订了一份购买昂贵物品的协议，这份协议很可能是无效的，因为该未成年人不具备相应的民事行为能力。
意思表示真实
- 协议的签订必须是双方当事人自愿且真实意愿的体现，不存在欺诈、胁迫、重大误解等情形。
- 若存在这些情形，受影响的一方有权请求法院或仲裁机构撤销协议。
- 举例：如果一方以暴力手段强迫对方签订协议，受胁迫方并非真实愿意签订，该协议可被撤销。同样，一方故意隐瞒重要事实导致另一方在错误认识下签订协议，受损害方也有权请求撤销协议。
内容合法且不违背公序良俗
- 协议内容不得违反法律、行政法规的强制性规定，如买卖毒品、枪支等违禁物品的协议无效。
- 协议内容也不得违背社会公德、损害公共利益，或以合法形式掩盖非法目的，这类协议同样无效。
- 举例：一份约定双方共同从事盗窃活动的协议，因为内容违法，所以无效。
形式符合法律规定
- 虽然口头协议在某些情况下也有效，但为避免纠纷和便于举证，建议采用书面形式，并由双方亲自签字或盖章确认。
- 如法律规定某些协议需特定形式（如公证、鉴证等），则必须满足这些要求协议才生效。
- 举例：对于某些涉及重大财产权益的协议，法律可能要求必须经过公证才能生效。如果未进行公证，该协议可能无法产生法律效力。
特定手续完备（如适用）
- 对于某些特定类型的协议，如需要办理批准、登记等手续的，必须在办理相关手续后协议才产生法律效力。
- 举例：房屋买卖协议在签订后，通常需要办理过户登记手续，只有办理了过户登记，房屋的所有权才发生转移，协议才完全生效。
总结来看，判断一份双方签字的协议是否有效，不能仅凭签字这一单一因素，而应综合考虑行为人的民事行为能力、意思表示的真实性、内容的合法性以及形式的合规性等多个方面。如果你对协议的效力存在疑问，或者需要起草、审查协议，都可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。