核心结论：若商家营业执照与经营地址不符，您可以通过协商、投诉、诉讼等途径追回订金，具体如下：
- 协商解决
- 与商家友好沟通：首先，您可以尝试与商家进行友好协商，明确指出其营业执照与经营地址不符的问题，要求商家退还订金。在协商过程中，要注意保留好沟通记录，比如聊天记录、通话录音等，这些证据可能在后续的纠纷处理中起到关键作用。
- 说明法律依据：向商家说明根据相关法律法规，其经营行为存在不规范之处，您有权要求退还订金。例如，《中华人民共和国消费者权益保护法》规定，经营者向消费者提供商品或者服务，应当依照本法和其他有关法律、法规的规定履行义务，保障消费者的合法权益。商家营业执照与经营地址不符，可能影响其合法经营的信誉，您基于此要求退还订金是合理的。
- 向相关部门投诉
- 市场监督管理部门：您可以向当地的市场监督管理部门投诉商家的违规行为。市场监督管理部门有权对商家的经营资质、经营地址等情况进行监管和查处。在投诉时，您需要提供商家的基本信息（如名称、地址等）、您的订金支付凭证以及商家营业执照与经营地址不符的相关证据。市场监督管理部门在接到投诉后，会进行调查核实，如果情况属实，会责令商家整改，并可能协助您追回订金。
- 消费者协会：消费者协会是依法成立的对商品和服务进行社会监督的保护消费者合法权益的社会组织。您可以向当地的消费者协会投诉，消费者协会会受理您的投诉，并组织调解。在调解过程中，消费者协会会依据相关法律法规和公平合理的原则，促使商家退还订金。
- 通过法律诉讼途径解决
- 准备证据材料：如果协商和投诉都无法解决问题，您可以考虑通过法律诉讼的方式追回订金。在起诉前，您需要准备好相关的证据材料，包括订金支付凭证（如转账记录、收据等）、商家营业执照与经营地址不符的证据（如现场照片、工商登记信息查询结果等）、与商家的沟通记录等。
- 确定管辖法院：根据民事诉讼法的规定，一般由被告住所地或者合同履行地人民法院管辖。您可以根据实际情况选择合适的法院提起诉讼。
- 撰写起诉状：起诉状应当包括原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实与理由等内容。在事实与理由部分，要详细说明商家营业执照与经营地址不符的情况以及您要求退还订金的依据。
- 提起诉讼：将起诉状和相关证据材料提交给法院，并按照法院的要求缴纳诉讼费用。法院在受理案件后，会安排开庭审理，您需要在庭审中充分陈述自己的观点和提供证据，以支持自己的诉讼请求。如果法院判决商家退还订金，商家应当在判决规定的期限内履行义务。如果商家不履行，您可以向法院申请强制执行。