个体企业的管理主要归属于市场监督管理部门。以下是对这一问题的详细分析：

1. 市场监督管理部门的主管职责：

   • 个体企业在办理营业执照、进行工商注册等事务时，主要需要与市场监督管理部门（或其下属的市场监督管理所）打交道。这一部门负责个体工商户的注册登记、监督管理等工作，是确保个体企业合法经营的重要机构。

2. 其他可能涉及的部门：

   • 虽然市场监督管理部门是个体企业的主要管理部门，但在某些特定情况下，个体企业还可能需要与其他部门进行交互。例如，如果个体企业从事的是需要特殊许可的行业（如食品、餐饮等），那么还需要向食品药品监督管理局等相关部门申请办理相应的许可证。
   • 此外，如果个体企业在经营过程中涉及到税务、环保、消防等方面的问题，也可能需要与税务部门、环保部门、消防部门等进行沟通和协调。

3. 个体企业应如何与这些部门打交道：

   • 对于个体企业来说，首先需要了解并遵守相关法律法规和政策要求，确保自己的经营活动合法合规。
   • 在办理营业执照等事务时，应按照市场监督管理部门的要求准备相关材料，并按照规定的流程进行申请和办理。
   • 如果涉及到需要特殊许可的行业或领域，应提前了解并咨询相关部门的要求和流程，确保能够顺利获得许可并开展经营活动。
   • 在日常经营过程中，应积极与相关部门保持沟通和联系，及时了解政策变化和要求更新，确保自己的经营活动始终符合法律法规和政策要求。

建议：个体企业在经营过程中应密切关注相关法律法规和政策要求的变化，确保自己的经营活动合法合规。如果遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。