拦截车辆不让进地割小麦的行为，在多数情况下是违法的，具体违法性需根据行为人的身份、行为方式及造成的后果等因素综合判断。以下从不同角度为你详细分析：

1. 从民事侵权角度分析：

   • 如果拦截车辆的行为导致小麦无法及时收割，进而造成小麦减产、变质等经济损失，那么拦截者可能构成对小麦所有者或收割者的民事侵权。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，侵权人需承担赔偿损失等民事责任。
   • 例如，若因拦截导致小麦错过最佳收割期，导致小麦倒伏、霉变，拦截者需赔偿因此产生的直接经济损失。

2. 从治安管理角度分析：

   • 拦截车辆的行为如果扰乱了公共秩序或妨碍了他人正常通行，可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》。根据该法，公安机关有权对拦截者进行警告、罚款或拘留等处罚。
   • 特别是当拦截行为发生在公共道路或农田入口等关键位置，严重影响交通或农业生产秩序时，拦截者更可能面临治安处罚。

3. 从刑事犯罪角度分析（极端情况）：

   • 在极端情况下，如果拦截车辆的行为伴随有暴力、威胁等手段，且情节严重，可能构成寻衅滋事罪、破坏生产经营罪等刑事犯罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，犯罪者将面临有期徒刑、拘役或罚金等刑事处罚。
   • 例如，若拦截者使用暴力手段阻止车辆进入，并造成人员伤害或财产损失，就可能触犯刑法，面临刑事追究。

法律建议：

• 如果你遇到拦截车辆不让进地割小麦的情况，首先应尝试与拦截者沟通，了解其拦截原因，并寻求和平解决的方式。
• 如果沟通无果，且拦截行为已经对你的合法权益造成损害，你可以及时报警，由公安机关介入处理。
• 同时，你也可以考虑通过法律途径维护自己的权益，如向法院提起民事诉讼，要求拦截者赔偿损失。

后续行动提示：

• 在处理此类事件时，务必保留好相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在需要时提供证明。
• 如果你对法律程序不熟悉或担心自己的权益无法得到有效保障，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。