结论概述：针对您提出的“行贿受贿300万全部退还并交保释金怎么办”的问题，这涉及到刑事案件的处理流程，特别是职务犯罪中的行贿受贿案件。首先，需要明确的是，行贿受贿是严重的违法犯罪行为，即便已经退还赃款并缴纳了保释金，也并不能完全免除法律责任。以下是从多个角度对这一问题的详细分析：

1. 法律责任与量刑：

   • 根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，行贿罪和受贿罪均设有不同的量刑档次，具体取决于行贿或受贿的数额、情节以及造成的后果等因素。对于300万的行贿受贿数额，通常属于数额巨大的范畴，可能面临较重的刑罚。
   • 退还赃款和缴纳保释金是量刑时的考虑因素之一，但并非决定性因素。法院在判决时会综合考虑犯罪的性质、情节、社会危害程度以及被告人的认罪态度、退赃情况等多方面因素。

2. 保释金的作用与退还：

   • 保释金，即取保候审保证金，是犯罪嫌疑人或被告人在取保候审期间向司法机关缴纳的一定数额的金钱，作为其遵守取保候审规定的保证。
   • 如果犯罪嫌疑人或被告人在取保候审期间没有违反相关规定，案件终结后，保释金应当予以退还。但退还保释金并不意味着案件结束或免除法律责任，案件仍会继续进行司法程序。

3. 案件处理流程：

   • 在行贿受贿案件中，一旦立案侦查，公安机关会进行调查取证，收集相关证据材料。
   • 随后，案件会移送至检察机关进行审查起诉。检察机关会根据证据情况决定是否提起公诉。
   • 如果案件进入审判阶段，法院会依法进行审理，并根据事实和法律作出判决。

4. 辩护策略与建议：

   • 作为辩护律师，我会首先审查案件证据材料，评估案件的强弱点，并制定相应的辩护策略。
   • 我会积极与检察机关和法院沟通，争取为被告人争取从轻、减轻或免除处罚的机会。例如，可以强调被告人的认罪态度、退赃情况、社会危害程度降低等因素。
   • 同时，我也会关注案件的程序合法性，确保被告人的合法权益得到充分保障。

5. 后续行动与注意事项：

   • 在案件处理过程中，被告人应积极配合司法机关的工作，遵守取保候审的规定，不得逃避或妨碍侦查、审判活动。
   • 被告人及其家属应保持与辩护律师的密切联系，及时了解案件进展情况，并根据律师的建议采取相应的行动。

总结与建议：行贿受贿300万即便已经退还赃款并缴纳了保释金，也并不能完全免除法律责任。案件仍会继续进行司法程序，并可能面临较重的刑罚。因此，建议您或您的家属积极配合司法机关的工作，并尽快咨询专业律师（即我本人，孙树律师，专注于刑事辩护、取保候审领域），以便制定合适的辩护策略并争取最佳的法律结果。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。