结论：亲子鉴定不一定要用血液，使用头发也是可以的，但需确保头发带有毛囊，且需通过正规的鉴定机构进行鉴定。

详细分析：

1. 亲子鉴定的原理： 亲子鉴定主要是基于遗传学原理，通过比较被鉴定人与已知亲属（如父母）之间的遗传标记（如DNA序列）的相似性，来判断他们之间是否存在亲缘关系。因此，只要能够提取到足够的、未受污染的遗传物质，就可以进行亲子鉴定。

2. 头发作为鉴定样本的可行性： 头发是常见的亲子鉴定样本之一，但需要注意的是，只有带有毛囊的头发才能提取到足够的DNA。毛囊是头发生长的基础，其中包含了丰富的遗传物质。如果头发已经脱落或毛囊受损，那么可能无法提取到足够的DNA进行鉴定。

3. 鉴定流程与注意事项：

   • 样本采集：在采集头发样本时，应确保头发带有毛囊，并避免用手直接触摸毛囊部分，以防止污染。
   • 样本保存：采集到的头发样本应妥善保存，避免受潮、受热或受到其他污染。
   • 选择鉴定机构：应选择具有合法资质、技术先进、经验丰富的鉴定机构进行鉴定，以确保鉴定结果的准确性和可靠性。
   • 法律程序：如果亲子鉴定结果将用于法律诉讼或其他正式场合，应确保鉴定过程符合相关法律法规的要求，并可能需要经过法院或其他相关机构的认可。

4. 其他鉴定样本： 除了头发外，亲子鉴定还可以使用其他多种样本，如血液、口腔拭子、指甲、精液等。这些样本同样需要确保未受污染，并能够提取到足够的DNA进行鉴定。

建议：

• 如果您需要进行亲子鉴定，建议首先咨询专业的鉴定机构或律师，了解具体的鉴定流程、样本采集方法以及可能涉及的法律问题。
• 在选择鉴定机构时，务必选择具有合法资质和良好信誉的机构，以确保鉴定结果的准确性和可靠性。
• 如果您对鉴定结果有异议或需要进一步的法律帮助，可以随时向我咨询，我将根据您的具体情况提供专业的法律建议。