在界定诈骗犯流水中哪些是赃款时，主要依据款项的来源、用途以及与诈骗行为的关联性来判断。以下是具体分析：

1. 款项来源的非法性：

   • 直接来源于受害者：如果流水中的某笔款项直接来源于诈骗行为的受害者，且该款项是在诈骗犯的欺诈、诱骗等手段下转移的，那么这笔款项显然属于赃款。
   • 间接来源于诈骗所得：即使款项不是直接来自受害者，但如果是通过诈骗所得的资金进行进一步的投资、转账或消费等产生的收益或衍生款项，同样可以被视为赃款。

2. 款项用途的非法性：

   • 用于实施诈骗活动：如果流水中的款项被用于支付诈骗活动的相关费用，如购买诈骗工具、支付诈骗团队的工资或分成、用于洗钱等，那么这些款项也应被认定为赃款。
   • 用于个人挥霍或非法目的：诈骗犯将诈骗所得用于个人奢侈消费、赌博、吸毒等非法活动，这些款项同样属于赃款范畴。

3. 与诈骗行为的关联性：

   • 时间上的关联性：如果款项的转入或转出时间与诈骗行为的发生时间高度吻合，或者是在诈骗行为实施后不久发生的，那么这笔款项与诈骗行为的关联性较强，更有可能被认定为赃款。
   • 交易对象的关联性：如果款项的交易对象与诈骗行为有关，如与诈骗团伙的其他成员、洗钱者或受害者等有交易往来，那么这笔款项也可能被视为赃款。

在司法实践中，界定赃款通常需要结合具体的证据和案件事实来进行。这包括但不限于银行流水记录、转账凭证、受害者的陈述、诈骗犯的供述和辩解、以及其他相关证据等。司法机关会综合这些证据，运用逻辑推理和经验法则，来判断流水中的哪些款项属于赃款。

对于受害者而言，如果怀疑自己的资金被诈骗犯转移或使用，应及时向公安机关报案，并提供相关证据和线索。公安机关会依法进行调查取证，并尽力追回被诈骗的资金。

对于诈骗犯而言，如果其流水中的款项被认定为赃款，那么这些款项将被依法追缴或没收，并上缴国库。同时，诈骗犯还将面临刑事责任的追究，包括有期徒刑、罚金等刑罚。

在处理此类案件时，建议受害者或相关当事人积极配合司法机关的调查取证工作，并提供必要的协助和支持。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。