持有人与保管人在法律上的主要区别体现在权利、义务及法律关系上，具体如下：
一、定义与法律关系
持有人：
- 定义：持有人通常指的是实际占有或控制某物的人，但不一定拥有该物的所有权。持有人可能是基于租赁、借用、保管、承运等合同关系而占有物品，也可能是基于无因管理、先占等法律事实而占有。
- 法律关系：持有人的法律地位取决于其占有物品的基础法律关系。例如，在保管合同中，持有人（保管人）基于合同关系占有物品，对物品负有妥善保管的义务。
保管人：
- 定义：保管人是指根据保管合同或法律规定，负责保管他人财物的人。保管人通常与物品的所有权人（寄存人）之间存在保管合同关系。
- 法律关系：保管人与寄存人之间形成的是保管合同关系，保管人负有按照约定或法律规定妥善保管物品的义务，并在保管期满或合同终止时将物品返还给寄存人。
二、权利与义务
持有人的权利与义务：
- 权利：持有人有权根据占有物品的基础法律关系使用、收益或处分物品（但处分权可能受到限制，如保管人不得擅自处分保管物）。
- 义务：持有人的义务取决于其占有物品的基础法律关系。例如，在保管合同中，持有人（保管人）负有妥善保管物品、不得擅自使用或处分物品、在保管期满或合同终止时返还物品等义务。
保管人的权利与义务：
- 权利：保管人有权按照保管合同的约定收取保管费（如有约定），并在保管期满或合同终止时要求寄存人支付保管费。
- 义务：保管人的主要义务是妥善保管物品，包括采取必要的措施防止物品毁损、灭失，以及在保管期满或合同终止时将物品返还给寄存人。如果因保管人的过错导致物品毁损、灭失，保管人应承担赔偿责任。
三、法律后果
持有人的法律后果：
- 如果持有人违反其占有物品的基础法律关系中的义务，如擅自处分物品、未妥善保管导致物品毁损等，可能面临法律责任，如赔偿损失、返还物品等。
保管人的法律后果：
- 如果保管人违反保管合同的约定或法律规定，如未妥善保管物品、擅自使用或处分物品等，同样可能面临法律责任，包括赔偿损失、返还物品以及支付违约金（如有约定）等。
四、实际应用中的区别
- 场景举例：假设甲将一辆汽车交给乙保管，乙作为保管人，负有妥善保管汽车的义务，并在甲要求时返还汽车。如果乙未经甲同意擅自将汽车出租给丙，乙就违反了保管合同的约定，应承担相应的法律责任。而在这个场景中，乙在保管期间作为汽车的持有人，其权利受到保管合同的限制，不得擅自处分汽车。
- 关键点：持有人与保管人的区别关键在于其法律地位和权利义务的不同。持有人可能是基于多种法律关系而占有物品，其权利义务取决于具体的基础法律关系；而保管人则是基于保管合同或法律规定而占有物品，其权利义务相对明确且受到法律的严格规范。
总结来说，持有人与保管人在法律上的区别主要体现在定义、法律关系、权利义务以及法律后果上。在实际应用中，需要根据具体的基础法律关系来确定当事人的法律地位和权利义务。如果您有具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。