工程未完工且施工合同解除后，施工许可证原则上不会因合同解除而自动失效或被撤销，但需根据具体情况办理变更、注销或重新申请手续。具体处理方式需结合以下因素综合判断：

1. 合同解除的合法性及原因
   若合同因发包人违约（如未支付工程款）或不可抗力解除，施工许可证通常仍有效，但需向发证机关报备解除情况，避免后续违规施工风险。
   若合同因承包人严重违约（如转包、挂靠）被解除，发证机关可能要求注销许可证或重新审核施工主体资质。

2. 工程是否继续施工

   • 若工程暂停且无后续施工计划：需向住建部门申请注销施工许可证，避免因未施工被吊销许可证或面临行政处罚。
     
   • 若工程需更换承包人继续施工：需由新承包人重新申请施工许可证，或办理许可证变更手续（如变更施工单位名称、项目经理等关键信息）。
     
   • 若工程由原承包人完成剩余部分：需确认原许可证是否仍在有效期内，若超期需申请延期。

3. 行政程序要求
   根据《建筑工程施工许可管理办法》第八条，建设单位需在合同解除后15日内向发证机关报告，并提交解除合同协议、工程现状说明等材料。发证机关将根据实际情况决定是否注销许可证或要求补正材料。

实务建议：

• 立即整理合同解除文件（如解除通知书、仲裁/诉讼文书）、工程进度证明（如监理报告、照片）等材料，向发证机关报备。
  
• 若需更换承包人，优先通过招标程序确定新单位，并同步准备许可证变更或重新申请所需资料（如新单位资质证书、安全生产许可证）。
  
• 关注许可证有效期，避免因未及时处理导致工程被认定为“无证施工”，面临罚款、停工等风险。
  

如有具体案例细节（如合同解除原因、工程进度、当地住建部门要求等），可进一步向我说明，我会结合地方性法规提供更精准的指导。