结论：职工要求按社平工资标准支付是否合法，需分情况讨论，具体如下：

1. 若劳动合同或集体合同有明确约定
   根据《劳动合同法》第十七条，劳动合同应当明确约定劳动报酬条款。若双方在合同中明确约定“按社平工资标准支付工资”，或集体合同中有类似条款，则职工的要求具有合法性，用人单位应当履行约定。
   例外情形：若合同约定的是“参考社平工资”或“不低于社平工资一定比例”，则需结合具体条款判断是否满足支付条件。

2. 若劳动合同无约定，但存在法定支付标准

   • 最低工资标准：根据《劳动法》第四十八条，用人单位支付的工资不得低于当地最低工资标准。若社平工资低于最低工资，职工要求按社平工资支付不合法；若社平工资高于最低工资，用人单位仍可按实际约定工资支付，但不得低于最低工资。
     
   • 特殊工时制度：若职工实行不定时工作制或综合计算工时制，且经劳动行政部门审批，工资支付可能按实际出勤天数计算，此时社平工资标准不直接适用。

3. 若劳动合同无约定，且无法定特殊情形
   根据《工资支付暂行规定》，工资分配应遵循按劳分配原则，实行同工同酬。若职工每月仅出勤7-8天，用人单位通常按实际出勤天数折算工资（如：月工资÷21.75天×实际出勤天数）。此时，职工要求按社平工资支付缺乏法律依据，除非能证明用人单位存在故意压低工资、违反同工同酬原则等情形。

建议：

• 职工可先核查劳动合同、集体合同或规章制度中关于工资支付的约定；
  
• 若无约定，可要求用人单位提供工资计算依据，确认是否符合最低工资标准；
  
• 若存在争议，可向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，主张合法权益。
  

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