定金不是质权。以下从不同角度为你详细解释：

法律性质角度

1. 定金的性质
   • 定金是合同当事人一方为了证明合同的成立和保证合同的履行，预先向对方给付的一定数额的货币。它属于一种担保方式，但与质权有着本质区别。定金主要依据《中华人民共和国民法典》中关于定金的规定来发挥作用，例如，给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金，这就是定金罚则。
   • 举例来说，甲乙签订了一份买卖合同，约定甲向乙支付定金5万元，如果甲后来无故不购买乙的货物，那么甲无权要求乙返还这5万元定金；如果乙收了定金后却不按约定提供货物，那么乙需要向甲返还10万元。
2. 质权的性质
   • 质权是担保物权的一种，是指债务人或者第三人将其动产或权利移交债权人占有，将该动产或权利作为债权的担保，当债务人不履行债务时，债权人有权依法就该动产或权利卖得价金优先受偿。质权的设立需要转移质物的占有，并且质权的标的可以是动产，也可以是某些权利，如股权、知识产权中的财产权等。
   • 例如，丙向丁借款，将自己的一辆汽车质押给丁，并将汽车交付给丁占有。如果丙到期不能偿还借款，丁有权将汽车拍卖、变卖，并就所得价款优先受偿。

设立方式角度

1. 定金的设立
   • 定金的设立通常是在合同中明确约定定金条款，或者另行签订定金合同。定金的数额由当事人约定，但是不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。
   • 比如，一份价值100万元的买卖合同，双方约定的定金数额最多不能超过20万元。
2. 质权的设立
   • 动产质权的设立需要出质人与质权人订立书面质押合同，并且将质物交付给质权人占有。权利质权的设立则根据不同的权利类型有不同的要求，例如以汇票、本票、支票、债券、存款单、仓单、提单出质的，质权自权利凭证交付质权人时设立；没有权利凭证的，质权自办理出质登记时设立。以基金份额、股权出质的，质权自办理出质登记时设立等。

法律后果角度

1. 定金的法律后果
   • 如前面所述，定金主要适用定金罚则。它的目的在于督促当事人履行合同，保障合同的顺利履行。如果一方违约，通过定金罚则可以对违约方进行一定的制裁，同时对守约方进行一定的补偿。
2. 质权的法律后果
   • 当债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现质权的情形时，质权人有权与出质人协议以质押财产折价，也可以就拍卖、变卖质押财产所得的价款优先受偿。质权的实现更侧重于通过处置质物来满足债权的清偿。

综上所述，定金和质权在法律性质、设立方式和法律后果等方面都存在明显的差异，所以定金不是质权。如果你在建设工程合同纠纷中遇到涉及定金或质权的问题，可以直接向我咨询。