遇到这种情况，父母应当立即采取法律手段保护自己，儿子殴打父母的行为涉嫌违法，甚至可能构成犯罪。以下从不同角度为你详细分析：

一、法律定性角度

1. 民事侵权
   儿子殴打父母导致人身伤害，属于典型的民事侵权行为。根据《民法典》第1165条，父母有权要求儿子赔偿医疗费、护理费、交通费等合理费用，以及因误工减少的收入。若造成残疾或死亡，还可主张残疾赔偿金、死亡赔偿金等。

2. 行政违法
   根据《治安管理处罚法》第43条，殴打他人或故意伤害他人身体的，可处5-10日拘留并罚款；情节较轻的（如未造成明显伤害），可处5日以下拘留或罚款。若父母选择报警，公安机关会对儿子进行行政处罚。

3. 刑事犯罪
   若殴打导致父母轻伤及以上后果，儿子可能构成《刑法》第234条规定的故意伤害罪。轻伤可处3年以下有期徒刑、拘役或管制；重伤则处3-10年有期徒刑。若手段特别残忍或致人死亡，最高可判死刑。

二、实务操作建议

1. 立即报警并验伤
   父母应第一时间报警，由公安机关出具《受案回执》并委托鉴定机构进行伤情鉴定。伤情结果是区分行政处罚与刑事犯罪的关键证据，务必保留好医疗记录、照片等材料。

2. 申请人身安全保护令
   根据《反家庭暴力法》，父母可向法院申请人身安全保护令，禁止儿子接触、骚扰或威胁自己。保护令有效期最长6个月，违反者可被拘留或罚款。

3. 提起民事诉讼索赔
   在伤情稳定后，父母可向法院起诉儿子要求赔偿。需准备证据包括：医疗费发票、护理证明、收入减少证明、伤情鉴定报告等。若儿子无赔偿能力，可申请强制执行其财产。

4. 考虑断绝经济支持
   若儿子长期依赖父母经济支持且实施暴力，父母可明确拒绝继续提供资金，并通过书面形式（如短信、邮件）留存证据，避免未来被以“遗弃”等理由反诉。

三、特殊情形提示

• 若儿子未成年：父母作为监护人仍需履行抚养义务，但可向法院申请变更监护权（如儿子存在严重暴力倾向），同时通过社区、学校介入教育。
• 若儿子有精神疾病：需先通过司法鉴定确认其刑事责任能力。若确属无/限制刑事责任能力人，父母可申请强制医疗，并追究监护人监管不力的民事责任。

最后提醒：家庭暴力只有零次和无数次，切勿因“血缘关系”隐忍。父母的人身安全受法律绝对保护，及时采取法律手段既能制止暴力，也能避免儿子滑向更严重的犯罪深渊。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作流程。