看房交的订金没签合同是否可以退还，以及如何退还，主要取决于未能签订合同的具体原因及双方的约定。以下是对此问题的详细分析：

一、订金的性质与可退还情形

1. 订金性质：

   • 订金在法律上没有严格的界定，它通常被视为一种初步达成交易意向的款项支付，不具有定金那样的担保性质和惩罚性。

2. 可退还订金的情形：

   • 开发商原因：若开发商未取得销售资格、房屋存在重大质量问题、隐瞒重要信息或不具备售房条件等，导致购房者不愿继续购房或无法签订合同，购房者有权要求开发商退还订金，并可能要求赔偿。
   • 不可归责于双方的事由：如政策调整使得购房条件发生重大变化、自然灾害等不可抗力因素导致合同无法履行，双方均无过错，订金应当退还。
   • 双方未能就合同条款协商一致：若买卖双方就购房合同的关键条款未能达成一致，导致合同未能签订，订金一般应当退还，因为此时不能简单认定某一方存在过错。

二、不可退还订金的情形

1. 购房者自身原因：

   • 若购房者反悔不想购买、单方面违约导致交易不能继续进行，且没有与卖方就订金退还另有约定，卖方通常有权不退还订金。

2. 双方明确约定：

   • 若双方在交付订金时有明确约定，如购房者拒绝订立合同便无权要求退还订金，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么订金可能无法退还。但需注意，若此类约定被视为不公平，购房者有权通过法律途径申请变更或撤销。

三、纠纷处理方式

1. 友好协商：

   • 首先建议购房者与开发商进行友好协商，明确说明情况和理由，争取达成一致意见，要求退还订金。

2. 法律途径：

   • 若协商不成，购房者可以考虑向当地的房地产管理部门投诉，或者通过法律途径，如向人民法院提起诉讼来维护自己的合法权益。在诉讼过程中，购房者应提供充分证据来证明自己的主张，如支付订金的凭证、与开发商的沟通记录等。

四、实际操作建议

1. 谨慎支付订金：

   • 购房者在支付订金前应谨慎考虑，确保自己具备购房资格和购房意愿，并了解相关法律法规和自身权益。

2. 明确约定条款：

   • 在支付订金时，建议与开发商明确约定订金的性质、退还条件及违约责任等条款，以避免后续纠纷。

3. 保留相关证据：

   • 购房者应妥善保管支付订金的凭证、与开发商的沟通记录等相关证据，以便在发生纠纷时能够证明自己的主张。

总结来说，看房交的订金没签合同是否可以退还，以及如何退还，需要根据具体情况来判断。购房者在处理此类问题时应充分了解自身权益，并依据相关法律法规维护自身合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。