如果车辆在停车场被烧且未购买车损险，保险公司通常不会赔偿。以下是详细分析：

1. 车损险的覆盖范围
   车损险是商业险中的核心险种，主要保障因碰撞、火灾、爆炸、自然灾害（如雷击、暴雨、洪水等）以及外界物体倒塌等原因导致的车辆直接损失。若车辆因火灾被烧毁，且已投保车损险，保险公司需在保额范围内赔偿车辆的实际价值（扣除折旧和免赔额）。但若未购买车损险，则保险公司无赔偿义务。

2. 未购车损险的后果
   根据《中华人民共和国保险法》及保险合同条款，保险赔偿以“投保人支付保费、保险公司承担风险”为前提。未购买车损险意味着车主未将车辆火灾风险转移给保险公司，因此需自行承担损失。

3. 特殊情况：第三方责任或停车场管理方责任

   • 第三方故意纵火：若火灾由他人故意造成，车主可向侵权人（纵火者）主张民事赔偿，要求赔偿车辆损失、维修费用等。若侵权人无力赔偿，车主可能需通过诉讼追偿，但执行难度取决于对方财产状况。
     
   • 停车场管理方过错：若停车场未尽安全保障义务（如未安装监控、未配备消防设施、管理疏忽导致火灾），车主可依据《民法典》第1198条（安全保障义务人责任）要求停车场管理方赔偿。需注意：需证明管理方存在过错（如未履行消防检查、未及时扑救等），且过错与火灾损失存在因果关系。

4. 建议行动步骤

   • 立即报警并保留证据：联系消防部门出具火灾事故认定书，明确起火原因（如电气故障、人为纵火等）；若怀疑第三方责任，需固定现场证据（如监控录像、目击者证言）。
     
   • 联系停车场管理方：要求其提供安全管理记录（如消防巡查记录、监控覆盖情况），评估其是否尽到安全保障义务。
     
   • 协商或诉讼：若确认第三方或管理方责任，可先协商赔偿；协商不成，可向法院起诉主张权利。
     
   • 评估车辆残值：若车辆未完全损毁，可联系专业机构评估残值，通过变卖减少损失。

总结：未购车损险时，保险公司不赔偿车辆火灾损失，但车主可探索第三方侵权或停车场管理方责任途径追偿。建议优先固定证据、明确责任主体，再通过协商或法律程序维护权益。如有进一步疑问，可随时向我咨询具体操作细节。