当了黄金加工企业的法人确实存在一定的风险，这些风险主要来源于法律、经营和财务等多个方面。以下是对这些风险的详细分析：
法律风险：
- 合规风险：黄金加工行业受到严格的法律法规监管，包括但不限于贵金属管理、环保、安全生产等方面的规定。作为法人，你需要确保企业的所有经营活动都符合这些法律法规的要求，否则可能面临罚款、停业整顿甚至刑事责任等风险。
- 合同风险：在黄金加工过程中，你会与供应商、客户等签订各种合同。如果合同条款不清晰、存在漏洞或对方违约，作为法人，你可能需要承担相应的法律责任，包括赔偿损失等。
经营风险：
- 市场风险：黄金价格受国际市场波动影响较大，如果市场价格出现大幅下跌，可能导致企业利润下降甚至亏损。作为法人，你需要密切关注市场动态，制定合理的经营策略以应对市场风险。
- 技术风险：黄金加工需要一定的技术水平和设备支持。如果企业技术落后或设备老化，可能导致产品质量下降、生产效率降低等问题，进而影响企业的市场竞争力。作为法人，你需要关注技术更新和设备升级，确保企业保持行业领先地位。
财务风险：
- 资金风险：黄金加工行业需要大量的资金投入，包括原材料采购、设备购置、人员工资等。如果企业资金链断裂或资金周转不灵，可能导致企业无法正常运营甚至破产。作为法人，你需要合理规划企业资金，确保资金充足且流动顺畅。
- 税务风险：企业需要按照国家税收法规缴纳各种税费。如果企业存在偷税漏税等违法行为，作为法人，你可能需要承担相应的法律责任，包括罚款、滞纳金甚至刑事责任等。因此，你需要确保企业税务合规，按时足额缴纳税费。
针对以上风险，我给出以下建议：
- 加强法律法规学习：作为法人，你需要不断学习相关法律法规，确保企业的经营活动合法合规。同时，你可以聘请专业的法律顾问或律师团队，为企业提供法律咨询和风险防范服务。
- 完善合同管理制度：建立健全的合同管理制度，明确合同条款和双方的权利义务。在签订合同前，对合同条款进行仔细审查，确保合同内容合法、合规且符合企业利益。
- 关注市场动态和技术更新：密切关注黄金市场动态和技术更新趋势，及时调整企业经营策略和技术水平。通过引进先进技术和设备，提高企业生产效率和产品质量，增强市场竞争力。
- 合理规划企业资金：制定合理的资金计划，确保企业资金充足且流动顺畅。同时，加强与金融机构的合作，拓宽融资渠道，降低资金风险。
- 确保税务合规：建立健全的税务管理制度，确保企业按时足额缴纳税费。同时，加强与税务机关的沟通和协调，及时了解税收政策变化，确保企业税务合规。
总之，当了黄金加工企业的法人确实存在一定的风险，但只要你加强法律法规学习、完善合同管理制度、关注市场动态和技术更新、合理规划企业资金并确保税务合规，就可以有效降低这些风险。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。