关于您提出的“买叉车交完定金是否可以退”的问题，这主要取决于您与卖家之间的具体约定以及相关法律法规的规定。以下是我为您详细分析的情况：
首先，我们需要明确定金的法律性质。定金是在合同订立或在履行之前支付的一定数额的金钱作为担保的担保方式，它具有法律效应。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，定金的成立需满足两个条件：一是双方当事人明确款项性质为定金；二是款项实际支付。
如果双方有书面合同：
- 合同中应明确约定定金的金额、支付方式、退还条件等。
- 如果合同中明确规定了定金在特定条件下可以退还，那么您就有权要求卖家按照合同约定退还定金。
- 如果合同中没有明确规定，但卖家存在违约行为（如未按时交付叉车、交付的叉车不符合约定等），您也有权要求卖家退还定金，甚至可能要求双倍返还定金（根据《民法典》第五百八十七条）。
如果双方没有书面合同，只有口头约定：
- 口头约定也具有法律效力，但举证难度较大。
- 如果您能提供充足的证据（如转账凭证、聊天记录、录音等）证明双方存在口头约定，并且卖家存在违约行为，您仍然有权要求卖家退还定金。
- 然而，如果卖家否认口头约定的存在，或者您无法提供足够的证据来支持您的主张，那么您要求退还定金可能会面临一定的困难。
特殊情况：
- 如果您支付的定金超过了叉车总价的百分之二十，根据《民法典》第五百八十六条的规定，超过部分不产生定金的效力。这意味着，如果卖家违约，您只能要求退还叉车总价百分之二十以内的定金部分，并可能要求双倍返还这部分定金；而超过百分之二十的部分，则可能只能作为预付款或赔偿款来处理。
建议：
- 在购买叉车等大宗商品时，务必与卖家签订书面合同，并明确约定定金的金额、支付方式、退还条件等。
- 保留好所有与交易相关的证据，如转账凭证、合同、聊天记录、录音等，以便在发生纠纷时能够维护自己的权益。
- 如果卖家存在违约行为，及时与卖家沟通并要求退还定金；如果卖家拒绝退还，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
综上所述，买叉车交完定金是否可以退，主要取决于您与卖家之间的具体约定以及相关法律法规的规定。如果您能提供充足的证据来支持您的主张，并且卖家存在违约行为，那么您有权要求卖家退还定金。