当遇到微信上借钱给他人但对方不还的情况时，你可以按照以下详细且具有深度的步骤来维护自己的合法权益：
一、首要任务：保留完整证据
微信聊天记录：务必完整保存与借款人的所有对话内容，特别是关于借款金额、用途、还款时间等关键信息的沟通记录。这些记录可以通过截屏、录屏等方式留存，并确保未经删减或篡改，以作为后续法律程序中的有力证据。
转账记录：在微信钱包的交易记录中查找并截图保存相应的转账详情，包括转账金额、时间、对象等信息。同时，建议导出微信支付账单作为更全面的证据，以证明借款的实际交付。
其他辅助证据：如电话录音、短信等能证明借款事实的材料，也应一并保留。这些证据可以进一步增强你的主张，提高胜诉的可能性。
二、尝试友好协商
直接沟通：首先，尝试通过微信或其他方式与借款人进行友好沟通，了解借款未还的原因。可能是对方忘记了还款日期，或者目前资金紧张。在沟通时，保持冷静和理性，明确表达你的需求，并给予一定的还款宽限期。
书面沟通并保留证据：如果直接沟通效果不佳，可以通过微信明确提及借款事实、金额、时间等关键信息，并询问还款计划。务必保留这些微信聊天记录，作为后续可能需要的证据。
三、考虑第三方调解
如果直接沟通无果，你可以考虑寻求第三方调解。这可以是双方都熟悉且信任的朋友、亲戚，或者专业的调解机构。第三方调解有助于促成双方达成还款协议，避免法律程序的繁琐和成本。
四、发送催款函
如果协商和调解均无果，你可以考虑发送催款函。催款函是一种正式的书面通知，具有威慑力，可以明确告知借款人还款要求和期限。你可以委托专业律师起草催款函，并通过合适方式（如微信、短信、邮政快递等）送达给借款人。同时，保留好发送凭证，以证明你已采取合理催款措施。
五、采取法律途径
申请支付令：如果借款关系明确且合法，且借款人仅拖延还款而未提出其他异议，你可以向法院申请支付令。法院会发出支付令，要求借款人在规定期限内偿还借款。如果借款人既不提出异议又不履行支付令，你可以申请强制执行。
提起诉讼：如果支付令不适用或无效，你可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在起诉时，你需要提交起诉状、身份证明、微信聊天记录、转账记录等证据。法院审理后，如果认定借款事实成立，会判决借款人还款。如果借款人不履行判决，你可以在规定时间内申请强制执行，法院有权采取多种执行措施来实现你的债权。
六、总结与建议
面对微信借钱不还的情况，保留完整证据是首要任务。随后，应尝试通过友好协商或第三方调解解决纠纷。如果协商和调解均无果，可以考虑发送催款函或采取法律途径来追讨欠款。在整个过程中，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助，确保你的权益得到有效维护。同时，保持冷静和理性，依法行事是解决问题的关键。