合同不填写日期，在一定条件下仍然可能生效。不过，合同是否生效需结合法律规定和实际情况来判断。以下是对此问题的详细分析：

一、合同生效的一般条件

根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同生效通常需要满足以下条件：

1. 行为人具有相应的民事行为能力：即签订合同的双方或多方必须具备法律规定的民事行为能力，能够独立承担民事责任。
2. 意思表示真实：合同的内容必须是双方或多方的真实意愿表达，不存在欺诈、胁迫等情形。
3. 不违反法律、行政法规的强制性规定，不违背公序良俗：合同内容必须合法合规，不得违反国家法律法规的禁止性规定，也不得违背社会公共利益和道德准则。

二、合同未注明日期的处理原则

1. 推定成立时间：

   • 如果合同虽然未注明日期，但其他必备条款（如当事人名称、标的、数量、质量、价款或报酬、履行期限、地点和方式、违约责任、解决争议的方法）均具备且明确，那么可以依据相关证据（如邮件往来、签字盖章记录、履约行为等）来推定合同的成立时间。
   • 在某些情况下，如果合同已经实际履行，也可以将实际履行的时间视为合同成立并生效的时间。例如，买卖合同中，买方已经支付了货款，卖方也交付了货物，即使合同未注明日期，该合同也视为成立并生效。

2. 补充协议或解释：

   • 双方当事人可以通过协商达成补充协议，明确合同的签订日期或其他相关事项。
   • 如果无法达成补充协议，可以根据合同的相关条款、交易习惯以及诚实信用原则来确定合同的生效时间。

3. 法律适用与司法实践：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第四百九十条：“当事人采用合同书形式订立合同的，自当事人均签名、盖章或者按指印时合同成立。”因此，即使合同未注明日期，只要双方当事人在合同上签名、盖章或按指印，合同即可视为成立。
   • 在司法实践中，法院通常会综合考虑各种因素来判断合同的效力，包括合同的形式、内容、履行情况以及当事人的真实意愿等。

三、特殊情况下的合同效力

1. 附条件或附期限的合同：如果合同约定了生效条件或生效期限，那么合同将在条件成就或期限届满时生效。在这种情况下，即使合同未注明具体的签订日期，也不影响合同的效力。例如，合同约定“自双方签字盖章且满足某条件时生效”，那么只要条件成就，合同即生效，无论是否注明日期。

2. 格式条款合同：对于采用格式条款订立的合同，如果提供格式条款的一方未履行提示或说明义务，致使对方没有注意或理解与其有重大利害关系的条款，对方可以主张该条款不成为合同的内容。但这并不影响合同中其他有效条款的效力。在此情况下，合同未注明日期也不必然导致合同无效。

四、建议与注意事项

1. 尽量填写完整日期信息：为避免可能的争议和纠纷，建议双方在签订合同时尽量填写完整的日期信息，包括合同签订日、起始日期和终止日期等，以确保合同的明确性和有效性。

2. 保留相关证据：如果合同未注明日期，双方应保留好与合同履行相关的证据，如邮件往来、签字盖章记录、履约行为等，以便在发生争议时能够证明合同的成立和生效时间。

3. 及时咨询专业律师：如果双方对合同的效力或履行存在疑问或争议，建议及时咨询专业律师的意见，以便更好地维护自己的合法权益。

综上所述，合同不填写日期并不必然导致合同无效。在符合法律规定和实际情况的条件下，合同仍然可能生效。但为了避免可能的争议和纠纷，建议双方在签订合同时尽量填写完整的日期信息。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。