关于“酒是否必须在公司成立后才能生产”这一问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，因为它涉及到多个方面的法律规定和实际操作。

首先，从公司成立的角度来看，公司的成立是开展经营活动的前提，但这并不意味着所有经营活动都必须等到公司完全成立后才能进行。特别是在酒类生产这一特定领域，关键在于是否获得了相关的生产许可。

酒类生产的核心是获得生产许可：

• 根据我国的相关法律法规，酒类生产属于需要获得特定许可的经营活动。这意味着，无论公司是否已经成立，如果没有获得酒类生产的相关许可，就不能进行酒类的生产。
• 许可的获得通常与公司的资质、生产设备、生产环境、质量控制等多个方面有关，而不仅仅是公司的成立状态。

公司成立与酒类生产许可的关系：

• 公司成立是获取生产许可的一个前提条件，因为只有合法的市场主体才能申请和获得许可。但公司成立本身并不直接等同于获得了生产许可。
• 在公司成立过程中或成立后，企业需要按照相关法律法规的要求，准备并提交申请生产许可所需的材料，经过相关部门的审核和现场检查后，才能获得生产许可。

实际操作中的建议：

• 如果您计划进行酒类生产，建议首先了解并熟悉相关的法律法规，特别是关于酒类生产许可的规定。
• 在公司成立前或成立过程中，可以开始准备申请生产许可所需的材料，如生产设备清单、生产环境照片、质量控制体系文件等。
• 一旦公司成立并获得营业执照，应尽快向相关部门提交生产许可的申请，并积极配合审核和现场检查工作。

综上所述，酒并不是必须在公司成立后才能生产，但必须在获得相关生产许可后才能进行生产。因此，如果您计划进行酒类生产，请务必确保在获得生产许可后再开始生产活动。