抵押的高利贷在法律上是不合法的，尤其是超出法定利率部分的高额利息不受法律保护。以下从多个角度为你详细分析：
一、抵押行为的合法性基础
根据《民法典》的规定，债务人或第三人可以将其财产（如房产）抵押给债权人，作为债务履行的担保。当债务人未能按期履行债务或触发约定的实现抵押权的条件时，债权人有权就该财产优先受偿。如果借款人自愿用房子为借款提供抵押，并依法办理了抵押登记手续，该抵押行为本身在形式上是合法且有效的。然而，这一合法性是建立在借款合同合法的基础之上的。
二、高利贷的利率限制与法律后果
利率限制：依据相关法律规定及司法解释，出借人请求借款人按合同约定利率支付利息的，法院应予支持，但利率不得超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。以最新公布的一年期贷款市场报价利率为例，四倍利率即为民间借贷利率的司法保护上限。超出这一利率标准的利息部分，法律是不予保护的。
超出部分的处理：对于超出法律规定利率标准的利息部分，借款人无需支付。即使出借人试图通过诉讼等方式追讨这部分利息，法院也不会予以支持。在实现抵押权时，债权人受偿的范围同样仅限于合法的本金和利息部分。
三、高利贷中抵押行为的特殊风险
合同无效风险：如果借款合同因高利贷被认定为无效或部分无效，基于该合同的抵押条款可能随之失效。即使办理了抵押登记，法院在处理纠纷时也可能仅支持合法利息范围内的债权，抵押权人无法就高息部分主张优先受偿。
暴力催收与违法行为：在高利贷的催收过程中，若存在暴力催收、套路贷等其他违法犯罪行为，将受到法律的严厉制裁。例如，暴力催收可能涉嫌非法拘禁、敲诈勒索、故意伤害等犯罪；套路贷则可能构成诈骗罪。这些行为不仅违反了民事法律的公平原则，更触犯了刑事法律的底线。
四、实际案例与风险提示
案例：假设借款人以房产为抵押，向出借人借了50万元，约定年利率为36%（远超LPR四倍）。一年后，借款人需支付18万元的利息。然而，根据法律规定，超出LPR四倍的利息部分是不受法律保护的。因此，借款人实际上只需支付合法范围内的利息。
风险提示：借款人应远离高利贷，选择正规金融机构进行借贷。若已陷入高利贷困境，应及时保留相关证据（如借款合同、还款凭证等），并寻求法律帮助以维护自己的合法权益。同时，要警惕出借人可能采取的违法催收手段，确保自己的人身安全。
五、法律建议
审慎借贷：在借贷前，务必了解相关法律法规和政策规定，确保自己能够承担得起合理的还款义务。
保留证据：在借贷过程中，要保留好相关证据（如借款合同、还款凭证等），以便在发生纠纷时维护自己的权益。
及时求助：若已陷入高利贷困境或面临违法催收手段，应及时向我咨询或寻求其他法律帮助。
综上所述，抵押的高利贷在法律上是不合法的，尤其是超出法定利率部分的高额利息不受法律保护。借款人在借贷前应充分了解相关法律法规和政策规定，谨慎选择借贷方式和放贷人。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。