您好，关于您提出的“没跟物业签合同怎么交物业费”的问题，我可以为您详细解答。

首先，需要明确的是，即使没有与物业签订书面合同，业主在多数情况下仍需缴纳物业费。这主要基于以下几个方面的考虑：

1. 事实上的物业服务关系： 当物业公司实际为小区提供了如安保巡逻、卫生清扫、绿化养护等物业服务，且您作为业主事实上享受了这些服务时，就构成了事实上的物业服务合同关系。在此情况下，您不能以未签订书面合同为由拒交物业费。例如，如果小区物业公司持续进行日常的垃圾清理和公共区域打扫，您虽未签合同但仍需支付相应费用。

2. 前期物业服务合同的约束力： 在新建小区中，开发商通常会与物业公司签订前期物业服务合同，该合同对业主具有法律约束力。在业主委员会成立并选聘新物业公司之前，前期合同持续有效。因此，即使您个人未与物业单独签合同，也需依据前期合同缴纳物业费。

3. 业主公约或临时管理规约的约定： 小区业主共同制定的业主公约或入住时签署的临时管理规约中，可能包含物业服务及物业费缴纳的相关规定。若其中明确规定了业主应缴纳物业费，则您需遵守并按规定缴费。

当然，也存在一些特殊情形下您有权不交或少交物业费，比如：

• 物业管理企业在合同之外自行提供服务，且未经业主委员会或您认可的，您无需支付该部分费用。
• 对于实行政府指导价的物业服务收费项目，若实际收费超过指导价，您有权拒交超出部分。
• 若物业管理企业未履行合同中约定的义务，如擅自提高收费标准、未提供服务即要求支付费用等，您可相应不交或少交物业服务费用。
• 物业合同中存在霸王条款，如未经协商即单方面订立合同，您可拒绝接受并拒交相关费用。
• 物业未按合同约定履行义务，如未定期清理下水道等，您可根据违约情况不交或少交物业费。

关于如何交物业费：

• 您可以直接联系物业公司，了解缴费的具体流程和方式。通常，物业公司会提供多种缴费方式，如线上支付、银行转账、现场缴费等，以方便您选择。
• 在缴费时，您可以要求物业公司出具正规的收费凭证，以确保您的权益得到保障。

纠纷解决途径：

若您认为物业未按照约定提供服务或收费标准不合理，应通过合法途径解决，如与物业沟通协商、向业主委员会反映、向房地产管理部门或消费者协会投诉，必要时可通过诉讼等法律手段维护自身权益。

综上所述，没有与物业签订书面合同并不免除您缴纳物业费的义务。您应根据实际接受的服务情况和法律规定，合理、合法地履行支付物业费的义务，并在遇到纠纷时采取适当的解决方式。希望这些解答能对您有所帮助。