在彩礼退还案中，一般不能直接要求退还利息，但在特定情况下，利息主张有可能得到法院支持。若强制执行时对方没钱，是否要利息也需视具体情况而定。以下是对此问题的详细分析：
一、一般情况下不能要求退还利息
彩礼性质：彩礼是按照习俗给付的、以缔结婚姻关系为前提的赠与，并非借款。因此，从法律层面讲，没有明确规定要求支付利息。在双方仅因彩礼返还问题产生纠纷，且不存在其他特殊情况时，法院通常只会审理和判决彩礼本金的返还。
司法实践：在多数司法实践中，彩礼返还主要关注本金部分。若收受方仅将彩礼以现金形式存放，未产生明显收益，要求返还利息缺乏法律依据和合理性。
习俗考量：彩礼作为传统习俗的一部分，其退还往往遵循当地习惯和社会观念，通常不涉及利息计算。
二、特定情况下可能要求退还利息
有明确约定：如果男女双方在给付彩礼时或之后，以书面协议等方式明确约定了在彩礼需要返还的情况下要支付利息，该约定在不违反法律法规强制性规定的前提下具有法律效力。一旦出现需要返还彩礼的情形，给付方可以依据约定要求对方支付利息，法院通常会予以支持。
存在恶意占用资金情形：如果收受彩礼的一方在明知应当返还彩礼的情况下，故意拖延不还，导致给付方遭受资金被占用的损失，法院可能会基于公平原则和诚信原则，酌情支持给付方要求支付利息的请求。此种情况下，给付方需提供充分证据证明对方存在恶意占用资金的行为，以便法院作出公正判决。
彩礼产生收益：若收受方将彩礼用于投资、存款等并产生收益（如银行存款利息、股票投资收益等），从公平原则出发，这部分因彩礼产生的收益可能会被要求一并返还。法院在处理此类案件时，会综合考虑收益的产生与彩礼的关联性，以及双方的实际情况，作出合理判决。
三、强制执行时对方没钱，是否要利息
在强制执行阶段，如果对方确实没有财产可供执行，那么即使法院判决了利息，也可能面临执行困难。不过，这并不意味着利息主张就完全无效。如果后续对方有了财产，或者发现了对方隐藏、转移的财产，仍然可以申请恢复执行，包括执行利息部分。
四、处理建议
收集证据：在涉及彩礼返还纠纷时，无论是否主张利息，都需要提供充分的证据来支持自己的诉求。特别是当主张利息时，必须证明损失与彩礼占有之间的直接关联。
寻求法律帮助：由于彩礼返还纠纷涉及的法律问题较为复杂，且每个案件的具体事实和证据情况都有所不同。因此，在面临此类纠纷时，建议直接向我咨询，以便根据实际情况提供具体的法律分析和诉讼策略。
举例说明：假设甲男与乙女经人介绍相识，并按照当地习俗给付了彩礼。后因感情不和分手，甲男要求乙女返还彩礼及相应利息。若双方没有关于利息的约定，且乙女将彩礼主要用于筹备婚礼等正常支出，没有恶意占用资金的情形，那么法院大概率只会判决乙女返还彩礼本金。但如果双方有明确的书面协议约定需支付利息，或在乙女恶意占用资金的情况下甲男提供了充分证据，那么法院可能会支持甲男要求支付利息的请求。
综上所述，彩礼退还案中是否要求退还利息需根据具体情况和法院的判决来决定。在处理此类问题时，应充分考虑具体案件的事实和证据情况，并寻求专业的法律帮助以确保自身权益得到有效维护。