喝酒开挖机通常算酒驾，但具体需结合开挖机的场景和性质来判断。以下从不同角度为你详细分析：
一、法律定义角度
根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，酒驾是指饮酒后驾驶机动车的行为。这里的“机动车”通常指的是在道路上行驶的、由动力装置驱动或牵引的轮式车辆。然而，开挖机是否构成酒驾，关键在于开挖机是否被认定为“机动车”以及开挖机的使用场景是否属于“道路”范畴。
如果开挖机是在道路上行驶或作业：
- 在这种情况下，如果开挖机被认定为机动车（这通常取决于开挖机的设计、用途和当地交通管理部门的认定），那么饮酒后驾驶开挖机就构成了酒驾。
- 酒驾将面临严厉的处罚，包括但不限于罚款、吊销驾驶证、拘留等，具体处罚依据酒驾的严重程度和当地法律法规而定。
如果开挖机是在非道路上（如工地、农田等）作业：
- 在这种情况下，虽然开挖机可能不被视为传统意义上的“机动车”，但饮酒后操作重型机械仍然是非常危险的行为，可能构成其他类型的违法行为或安全事故。
- 即使不构成酒驾，饮酒后操作开挖机也可能因违反安全生产规定或操作规程而面临处罚或承担民事责任。
二、实际操作与安全角度
- 饮酒对操作能力的影响：饮酒会降低人的反应速度、判断力和协调能力，这对于操作需要高度精确和快速反应的开挖机来说是非常危险的。
- 安全风险：饮酒后操作开挖机可能增加事故发生的概率，不仅危及操作者自身的安全，还可能危及周围人员和财产的安全。
三、法律建议
- 避免饮酒后操作任何机械：无论开挖机是否被视为机动车，饮酒后都应避免操作任何机械，以确保自身和他人的安全。
- 了解当地法律法规：不同地区对酒驾的定义和处罚可能有所不同，因此建议了解并遵守当地的法律法规。
- 增强安全意识：作为机械操作者，应时刻保持高度的安全意识，遵守操作规程和安全生产规定。
总结来说，喝酒开挖机是否算酒驾取决于开挖机的使用场景和性质。但无论如何，饮酒后操作重型机械都是极其危险的行为，应坚决避免。如果你对具体情境下的法律责任有疑问，或者需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。