结论：在处理交通违章扣分问题时，违章行为的责任归属取决于实际驾驶者，而非车辆的所有权。因此，如果老婆是车主，但实际上是老公开车违法，那么扣分应当记在老公的驾驶证上。

详细分析：

1. 被交警现场抓住违章：

   • 当老公开车被交警在现场抓住违章时，交警会直接对实际驾驶人（即老公）进行处罚并扣分。他们会查验老公的驾驶证，并根据违章行为的性质和相关法律法规，在老公的驾驶证上扣除相应的分数，同时开具处罚决定书。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，处罚应针对实际行为人，即此时的老公。

2. 被电子眼抓拍违章：

   • 电子眼抓拍无法直接确定实际驾驶人，因此处理方式相对灵活。
   • 老公主动处理：老公可以携带自己的驾驶证、行驶证以及身份证，到交警部门或相关线上平台主动处理违章。这样，违章的扣分就会记在他的驾驶证上。
   • 老婆处理违章（不推荐常规操作）：若老公未及时处理，老婆作为车主理论上也可以选择用自己的驾驶证来处理违章，但需注意，这并非常规操作，且可能涉及一些限制和风险。一辆车最多可使用三本驾驶证销分，且一本驾驶证最多只能为三辆车销分，这是为了防止买卖分数等违法行为。更重要的是，如果老婆并非实际驾驶人，却用自己的驾驶证处理违章，这实际上是一种不诚信的行为，可能面临法律责任。
   • 注意事项：无论由谁来处理违章扣分，都应遵守交通法规，及时、准确地完成违章处理，以避免产生滞纳金等额外费用。同时，代人销分如果存在利益交易，是违法的，可能会面临罚款、暂扣驾驶证甚至拘留等处罚。

建议：

• 在任何情况下，都应确保交通违章的扣分记录在实际驾驶人的驾驶证上，以维护交通秩序和公平正义。
• 如果老公的驾驶证分数因此被扣完，他需要按照规定去参加交通安全法律、法规和相关知识的学习和考试，以重新获得驾驶资格。
• 老婆作为车主，虽然不直接承担违章的扣分责任，但也有义务监督和管理车辆的使用情况，确保车辆不被用于违法活动。

如有任何进一步的问题或需要更详细的法律咨询，请随时向我提问。