核心结论：车辆事故纠纷中对方起诉且车辆被扣，您可按以下步骤处理：1. 确认扣车合法性；2. 积极应对诉讼；3. 争取提车或减少损失。以下展开说明：

1. 确认扣车合法性

• 法律依据：根据《道路交通安全法》第72条，交警因收集证据需要可扣留事故车辆，但需出具《行政强制措施凭证》，且扣留期限一般不超过30日（经批准可延长30日）。若扣车超过法定期限或未出具凭证，可能涉嫌违法。
• 操作建议：
  • 要求扣车方（交警或法院）出具书面扣车依据（如《扣押决定书》），明确扣车主体、期限及理由。
  • 若扣车主体为交警，可向其上级部门申请行政复议；若为法院，需通过诉讼程序解决。

2. 积极应对诉讼

• 法律程序：对方起诉后，法院会向您送达《应诉通知书》及起诉状副本，您需在法定期限内（通常15日）提交答辩状，并准备证据（如事故认定书、现场照片、维修记录等）反驳对方诉求。
• 操作建议：
  • 委托律师：若对法律程序不熟悉，建议委托律师代理诉讼，避免因程序错误导致败诉。
  • 主动调解：在诉讼中可主动提出调解，争取以赔偿金额、付款方式等条件换取对方同意解封车辆。

3. 争取提车或减少损失

• 提供担保提车：根据《民事诉讼法》第106条，您可向法院提供等值财产担保（如现金、房产）申请解封车辆，法院应在5日内裁定。
• 申请先予执行：若车辆为营运车辆或您急需使用，可向法院申请先予执行，要求对方先行赔偿部分损失以换取提车。
• 操作建议：
  • 提交担保时，优先选择现金或易变现资产，提高法院批准效率。
  • 若车辆被扣导致经营损失，可保留相关证据（如运输合同、收入证明），在诉讼中主张赔偿。

补充提醒：若扣车导致您无法正常使用车辆，可要求对方或扣车方赔偿合理范围内的交通费（如打车费用），但需保留票据作为证据。如有进一步疑问，可直接向我咨询具体操作细节。