在居间合同中，关于如何避免高税的问题，首先需要明确的是，依法纳税是每个公民和企业的义务，我们应当遵守税法规定，合理规划税务，而非寻求非法避税手段。不过，我可以为您提供一些合法合规的税务规划建议，帮助您在居间合同中合理降低税负。
一、了解税费种类及税率
居间合同涉及的税费主要包括增值税、附加税、企业所得税（针对企业纳税人）和个人所得税（针对个人纳税人）。印花税方面，根据最新政策，签订居间合同目前无需缴纳。
增值税：
- 小规模纳税人：通常按照简易计税方法缴纳增值税，征收率为3%（但自2023年1月1日至2027年12月31日，减按1%征收率征收）。
- 一般纳税人：提供居间服务属于销售现代服务中的经纪代理服务，增值税税率为6%。
附加税：
- 包括城市维护建设税、教育费附加和地方教育附加，以实际缴纳的增值税为计税依据。
企业所得税（针对企业纳税人）：
- 基本税率为25%，但符合条件的小型微利企业可享受优惠税率。
个人所得税（针对个人纳税人）：
- 居间报酬属于劳务报酬所得，适用个人所得税预扣率表进行预扣预缴，年度终了后并入综合所得计算个人所得税。
二、合法合规的税务规划建议
合理选择纳税主体：
- 如果您是企业，可以考虑是否符合小型微利企业的条件，以享受更低的税率。
- 如果您是个人，可以考虑是否可以通过成立个体工商户或个人独资企业等方式，将劳务报酬转化为经营所得，从而可能享受更低的税率（但需注意，这种方式需符合税法规定，且可能涉及其他税费和成本）。
合理规划收入时间：
- 对于个人纳税人，如果可能的话，可以合理规划收入时间，将大额收入分散到多个纳税年度，以降低单个年度的应纳税所得额，从而可能适用更低的税率。
充分利用税收优惠政策：
- 关注并充分利用国家出台的税收优惠政策，如小型微利企业所得税优惠、研发费用加计扣除等。
合理列支成本费用：
- 对于企业纳税人，可以合理列支与居间服务相关的成本费用，如差旅费、业务招待费等，以降低应纳税所得额。
咨询专业税务人员或律师：
- 由于税务规划涉及复杂的税法规定和实际操作，建议咨询专业的税务人员或律师，以确保您的税务规划合法合规且有效。
三、注意事项
- 避免非法避税：切勿寻求非法避税手段，如虚开发票、隐瞒收入等，这些行为不仅违法，而且可能面临严重的法律后果。
- 保持税务合规：无论采用何种税务规划方式，都应确保符合税法规定，避免触犯法律红线。
总之，在居间合同中合理降低税负需要合法合规的税务规划。建议您在了解税费种类及税率的基础上，结合自身情况选择合适的纳税主体、规划收入时间、充分利用税收优惠政策、合理列支成本费用，并咨询专业税务人员或律师以确保税务规划的合法性和有效性。