结论：蹭了别人车后离开现场，若想不被认定为肇事逃逸，关键在于证明自己确实不知情且没有逃避法律追究的故意。但具体是否构成逃逸，还需交警根据现场情况、证据材料等多方面因素综合判断。
详细分析：
不知情的情况：
- 轻微剐蹭难以察觉：如果碰撞非常轻微，没有明显的声响、震动或其他警示迹象，且从车辆损坏情况等客观因素来看，确实难以察觉事故的发生，那么一般不会被认定为肇事逃逸。例如，在老旧小区狭窄道路上发生的极其轻微的剐蹭，仅造成细微划痕，驾驶人正常驾驶中可能难以察觉。
- 注意力分散：驾驶员在驾驶过程中可能因注意力集中在前方路况或其他事物上，而蹭到了路边停放的车辆，但由于当时注意力分散和缺乏明显感知，继续行驶离开了现场。若事后能证明驾驶员确实不知情，且没有逃避责任的意图，那么这种情况通常不构成逃逸。
逃避法律追究的故意：
- 明知发生事故却离开：如果碰撞产生了明显的声响、车辆有明显的晃动或损坏，或者对方车辆采取了紧急制动或发出了警示信号等，按照常理推断驾驶人应当知道事故的发生，此时若驾驶人离开现场，则可能被认定为肇事逃逸。
- 事后行为可疑：即使驾驶人最初不知情，但在后续得知剐蹭事实后，应及时返回现场处理。如果当事人在得知后仍未返回，或者本应通过查看周围环境或其他方式发现剐蹭情况但因疏忽大意而未察觉仍离开现场，这种情况下也可能会被认定为逃逸。
证据情况：
- 现场证据：交警在认定逃逸时会依据现场证据，如车辆碰撞痕迹、行驶轨迹等。如果证据显示驾驶人明知发生事故却故意离开现场，那么其行为就很可能被认定为逃逸。
- 监控录像与证人证言：监控录像和证人证言也是重要的证据材料。如果监控录像显示驾驶人明知发生事故却驾车逃离，或者有目击证人证实驾驶人存在逃避责任的行为，那么这也将作为认定逃逸的依据。
事故后果的严重性：
- 虽然驾驶人未察觉事故不构成逃逸的直接理由，但如果蹭车事故导致对方车辆严重损坏或人员伤亡，即使驾驶人未察觉，也可能需要承担一定的法律责任。交警在认定时会更加谨慎，综合考虑驾驶人的主观意图和客观行为。
建议与指导：
- 立即停车检查：无论是否知情，当发生可能的交通事故时，都应及时停车检查并报警处理。这不仅是遵守法律法规的要求，也是对自己和他人负责的表现。
- 保留证据：如果确实不知情而离开了现场，应尽可能保留相关证据，如行车记录仪的视频、当时的实际路况描述等，以证明自己确实不知情。
- 及时返回或联系车主：如果事后得知发生了剐蹭事故，应立即返回现场或联系车主，主动承担责任并协商赔偿事宜。
- 配合交警调查：积极配合交警的调查工作，提供相关证据和信息，以协助交警确定事故责任。
法律后果：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十九条，造成交通事故后逃逸，尚不构成犯罪的，由公安机关交通管理部门处二百元以上二千元以下罚款，并可以并处十五日以下拘留。
- 若造成严重后果，如人员伤亡或重大财产损失，还可能承担刑事责任。
总之，蹭了别人车后离开现场是否构成肇事逃逸，需要综合考虑多个因素。为了避免不必要的麻烦和纠纷，建议驾驶人在发生任何交通事故后，无论是否知情，都应立即停车查看、报警并保护现场。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。