结论：事业单位给聘用人员办理企业保险是否合法，需分情况讨论，关键在于是否符合国家关于事业单位社会保险的强制性规定以及双方劳动合同的约定。

1. 若事业单位属于“企业化管理”或聘用人员属于“非在编人员”，办理企业保险可能合法
   根据《社会保险法》及地方性法规，部分事业单位（如自收自支、企业化管理的事业单位）或其聘用的非在编人员（如合同制、临时工），可能被允许参照企业职工标准参加社会保险（即“五险”：养老、医疗、失业、工伤、生育保险）。此时，事业单位为聘用人员办理企业保险符合法律规定，但需确保缴费基数、比例等符合当地社保政策。

2. 若事业单位属于“财政拨款”且聘用人员为“在编人员”，办理企业保险通常不合法
   对于财政全额拨款的事业单位，其正式在编人员一般应参加机关事业单位养老保险（与城镇职工养老保险制度不同），而非企业职工养老保险。若单位擅自为在编人员办理企业保险，可能违反《社会保险法》及《机关事业单位职业年金办法》等规定，涉嫌规避法定缴费义务，损害员工权益。

3. 需核查劳动合同与单位性质，避免“混岗混编”风险
   实践中，部分事业单位存在“在编人员”与“非在编人员”混岗使用的情况。若单位未明确区分人员性质，统一办理企业保险，可能引发以下问题：

   • 对在编人员：可能影响其退休待遇计算（机关事业养老与企业养老待遇计算方式不同）；
     
   • 对单位：可能面临社保部门稽查，要求补缴差额或承担滞纳金；
     
   • 对员工：若单位未足额缴纳社保，员工可依据《劳动合同法》第38条主张解除合同并要求经济补偿。

建议行动：

• 若您是事业单位聘用人员，可要求单位出示社保缴费明细，核对参保类型是否与自身身份（在编/非在编）匹配；
  
• 若单位存在违规操作，可先与单位协商整改，或向当地社保部门投诉（如12333热线）；
  
• 涉及劳动争议时，注意保留劳动合同、工资条等证据，必要时通过劳动仲裁维护权益。
  

如有进一步细节（如单位性质、人员身份、社保类型等），可随时补充说明，我会为您具体分析。