消防人员故意伤害他人，需根据伤害程度及具体情节，依法承担相应的刑事责任、行政责任及民事赔偿责任。具体分析如下：

1. 刑事责任
   若消防人员的故意伤害行为达到刑事立案标准（如轻伤二级以上），可能构成《刑法》第二百三十四条规定的故意伤害罪。根据伤害后果不同，量刑分为三档：

   • 轻伤：处三年以下有期徒刑、拘役或管制；
     
   • 重伤：处三年以上十年以下有期徒刑；
     
   • 致人死亡或以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾：处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。
     特殊情形：若消防人员利用职务便利实施伤害（如执行公务时滥用职权），可能同时构成滥用职权罪，需数罪并罚。

2. 行政责任
   若伤害行为未达刑事标准，但违反《治安管理处罚法》第四十三条，可处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的（如未造成损伤），处五日以下拘留或五百元以下罚款。
   注意：若消防人员属于现役军人，则适用《中国人民解放军纪律条令》，可能面临警告、记过、开除军籍等处分。

3. 民事赔偿责任
   无论是否承担刑事或行政责任，消防人员均需根据《民法典》第一千一百六十五条，对受害人的医疗费、误工费、护理费、残疾赔偿金等损失承担民事赔偿责任。若行为属职务行为（如执行任务时伤害他人），由消防单位承担赔偿责任，单位赔偿后可向故意或重大过失的工作人员追偿。

4. 程序处理

   • 报案：受害人或其家属可向公安机关报案，由公安机关立案侦查；
     
   • 监督：若涉及公职人员违纪，可向纪检监察机关举报；
     
   • 诉讼：受害人可直接向法院提起刑事附带民事诉讼，要求赔偿损失。

建议：若您或他人遭遇此类情况，请立即保留证据（如医疗记录、现场照片、证人信息），并尽快联系我进一步分析案件细节，制定维权策略。