代客理财合同一般由受托方（即提供理财服务的一方）出具，但具体出具方可能因实际情况和双方协商而有所不同。以下是对这一问题的详细分析：
常规情况：
- 在代客理财的法律关系中，通常存在委托方（客户）和受托方（理财机构或个人）两个主体。
- 受托方作为提供专业理财服务的一方，往往会根据自身的业务模式和风险控制需求，制定并出具代客理财合同。
- 合同内容通常包括双方的权利义务、理财产品的种类和风险、收益分配方式、费用承担、合同期限、违约责任等关键条款。
特殊情况：
- 虽然受托方通常是合同的主要制定者，但委托方也有权对合同内容进行审查和提出修改意见。
- 在某些情况下，如果委托方具有更强的议价能力或对合同内容有特定要求，双方也可能协商由委托方出具合同草案，再由受托方进行修改和完善。
- 此外，如果双方通过第三方平台或中介机构进行代客理财交易，合同可能由平台或中介机构提供模板或协助制定。
法律建议：
- 无论合同由哪方出具，双方都应确保合同内容合法、合规，并充分保护各自的合法权益。
- 委托方在签订合同前，应仔细阅读合同条款，特别是关于风险揭示、收益分配、费用承担等关键部分，确保自己充分理解并接受。
- 如果对合同内容有任何疑问或不确定之处，建议及时咨询专业律师或相关机构，以避免潜在的法律风险。