摊主遇到私家车占位且车主不接电话的情况，可以按照以下步骤处理，既合法又高效：

1. 尝试多种方式联系车主

• 再次拨打电话：确认是否因信号问题未接通，可间隔一段时间多次拨打。
• 查看车辆信息：若车辆有留挪车电话（如挡风玻璃处），直接联系；若无，可尝试通过车牌号查询车主信息（需通过合法途径，如联系物业、交警部门协助）。
• 使用第三方平台：部分地区有“一键挪车”服务（如交管12123APP），可上传占位车辆照片及位置，平台会通知车主。

2. 联系第三方协助处理

• 物业或市场管理方：若占位发生在小区、商场或市场内，可联系物业或管理方协调处理，他们通常有登记车主信息或处理占位的流程。
• 交警部门：若车辆停放在公共道路或影响交通，可拨打122报警，交警会到场处理，可能对车辆进行拖移或贴罚单。

3. 合法取证，保留证据

• 拍照/录像：记录车辆占位时间、位置、车牌号及周围环境，证明车辆长期占位且无法联系车主。
• 证人证言：若有目击者，可请其协助作证，证明占位事实及车主未响应的情况。

4. 避免采取过激行为

• 禁止私自挪车：未经允许私自挪动他人车辆可能构成侵权，需承担赔偿责任。
• 禁止损坏车辆：如划车、砸窗等行为可能涉嫌故意毁坏财物罪，需承担刑事责任。

5. 通过法律途径解决（若长期占位且损失严重）

• 起诉要求赔偿：若占位行为导致摊主经济损失（如无法正常营业），可收集证据后向法院起诉，要求车主赔偿损失。
• 申请先予执行：在紧急情况下，可向法院申请先予执行，要求车主立即挪车，以减少损失。

6. 预防措施

• 设置警示标识：在摊位周围设置“禁止停车”标识，明确告知车主占位后果。
• 安装监控设备：记录占位行为，为后续维权提供证据。

总结：摊主应优先通过合法途径联系车主或寻求第三方协助，避免采取过激行为。若占位行为持续且造成损失，可依法维权。如有进一步疑问，可直接向我咨询，我会根据具体情况提供更详细的法律建议。