不缴纳电动车未佩戴头盔的罚款，可能会面临以下法律后果：

1. 行政处罚的强制执行
   根据《行政处罚法》第七十二条，当事人逾期不履行行政处罚决定的，作出处罚的行政机关可采取以下措施：
   

• 加处罚款：每日按罚款数额的3%加处罚款（但总额不超过原罚款数额）；
  
• 强制执行：申请法院强制执行，包括冻结银行账户、划扣存款、查封财产等；
  
• 纳入征信：部分地区会将交通违法记录纳入个人征信系统，影响贷款、出行等。

1. 影响车辆年检或驾驶证业务
   若罚款与电动车登记或驾驶证关联（如电动摩托车需驾驶证），未处理违法记录可能导致：
   

• 车辆无法通过年检；
  
• 驾驶证换证、审验受阻；
  
• 甚至被暂扣或吊销驾驶证。

1. 行政拘留风险（极端情况）
   若存在多次违法未处理、逃避处罚等情节，可能被认定为“阻碍执行职务”，根据《治安管理处罚法》第五十条，可处5-10日拘留，并处500元以下罚款。

建议行动：

1. 及时缴纳罚款：通过交管APP、银行或指定窗口完成缴纳，避免滞纳金和强制执行；
   
2. 申诉或复议：若对处罚有异议（如未违法、证据不足），可在收到处罚决定书后60日内申请行政复议，或6个月内提起行政诉讼；
   
3. 保留证据：如处罚单、现场照片等，以备后续维权使用。

温馨提示：
佩戴头盔是法律要求，更是对自身安全的保护。若因未佩戴头盔发生事故，可能因“过错相抵”原则减轻对方赔偿责任，甚至承担主要责任。如有其他疑问，欢迎随时向我咨询。