初中老师打学生耳光是违法的。以下从多个角度为你详细分析：

1. 从教育法律法规的角度：

   • 根据《中华人民共和国教育法》和《中华人民共和国义务教育法》的相关规定，教师应当尊重学生的人格，不得歧视学生，不得对学生实施体罚、变相体罚或者其他侮辱人格尊严的行为。打学生耳光显然属于体罚行为，违反了这些法律规定。

2. 从侵权责任法的角度（虽原侵权责任法已废止，但相关精神在新民法典中得以延续）：

   • 学生的身体权和健康权受法律保护。老师打学生耳光，如果造成了学生身体上的伤害，如红肿、淤青等，就侵犯了学生的身体权和健康权。根据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，侵权人应当承担侵权责任，包括赔偿损失、赔礼道歉等。

3. 从实际后果和法律责任的角度：

   • 如果老师打学生耳光的行为情节轻微，可能只会受到学校的内部处分，如警告、记过等。
   • 如果行为较为严重，造成了学生明显的身体伤害或心理创伤，老师可能会面临行政处罚，如罚款、拘留等，甚至可能构成犯罪，如故意伤害罪，需要承担刑事责任。
   • 同时，学校作为教育机构，如果未能尽到管理职责，也可能需要承担相应的法律责任。

4. 从学生权益保护的角度：

   • 学生作为未成年人，其合法权益更容易受到侵害。老师打学生耳光不仅违反了法律法规，也违背了教育伦理和职业道德。学生有权向学校、教育部门或相关机构投诉，维护自己的合法权益。

建议：

• 如果学生或家长遇到老师打学生耳光的情况，应首先确保学生的安全，及时送医治疗（如有需要）。
• 然后，可以向学校反映情况，要求学校进行调查处理。
• 如果学校处理不当或不予处理，可以向当地教育部门或相关机构投诉，寻求帮助和支持。
• 在整个过程中，可以保留相关证据，如照片、视频、医疗记录等，以便在需要时提供证明。

总之，初中老师打学生耳光是违法的，不仅违反了教育法律法规，也侵犯了学生的合法权益。如果遇到这种情况，应及时采取措施维护学生的权益。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。