拉人头卖产品是否违法，不能一概而论，需要分情况讨论：
合法经营与传销的界限：
- 如果拉人头卖产品的行为符合合法经营的标准，即产品真实存在，有合理的价格和销售渠道，且拉人头的目的是为了扩大销售网络，增加产品销量，那么这种行为通常是合法的。
- 然而，如果拉人头的行为构成了传销，即通过发展下线，以下线的销售业绩为依据计算和给付上线报酬，且要求被发展人员交纳费用或者以认购商品等方式变相交纳费用，取得加入或者发展其他人员加入的资格，谋取非法利益，那么这种行为就是违法的。传销活动往往伴随着欺诈、虚假宣传等违法行为，严重扰乱市场秩序，损害消费者利益。
具体判断标准：
- 产品真实性：合法经营的产品必须是真实存在的，而传销往往涉及虚构或夸大产品功效，甚至没有实际产品。
- 报酬计算方式：合法经营的报酬通常与销售业绩直接相关，而传销则以下线的销售业绩为依据计算和给付上线报酬，形成一种“金字塔”式的结构。
- 是否要求交纳费用：合法经营通常不会要求销售人员交纳费用或变相交纳费用以获取加入或发展其他人员的资格，而传销则常常以此为手段来敛财。
法律后果：
- 如果拉人头卖产品的行为被认定为传销，那么相关责任人可能会面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等；情节严重的，还可能构成犯罪，面临刑事处罚，如有期徒刑、罚金等。
- 即使行为未被认定为传销，但如果存在欺诈、虚假宣传等违法行为，也可能受到相关法律法规的制裁。
建议：
- 在进行拉人头卖产品的活动时，务必确保产品真实存在，价格合理，销售渠道合法。
- 避免以下线的销售业绩为依据计算和给付上线报酬，以免陷入传销的泥潭。
- 不要要求被发展人员交纳费用或变相交纳费用以获取加入或发展其他人员的资格。
- 如果对某种销售模式是否合法存在疑问，建议咨询专业律师或相关监管部门，以确保自身行为的合法性。
总结来说，拉人头卖产品是否违法取决于具体行为是否符合合法经营的标准，以及是否构成传销等违法行为。因此，在进行相关活动时，务必谨慎行事，确保自身行为的合法性。如果你有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。