若在超市买到脏乱的零食，消费者有权要求赔偿，具体赔偿方式需根据实际情况分情况讨论：

1. 若零食仅存在脏乱问题，未造成人身损害：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十四条，经营者提供的商品或者服务不符合质量要求的，消费者可以依照国家规定、当事人约定退货，或者要求经营者履行更换、修理等义务。因此，您有权要求超市退货或换货。
   • 若因零食脏乱导致您产生了额外的交通费、误工费等合理费用，您也可以要求超市进行相应赔偿。

2. 若零食脏乱导致您人身损害：

   • 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第四十九条，经营者提供商品或者服务，造成消费者或者其他受害人人身伤害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。因此，若因食用脏乱零食导致您身体不适或受伤，您有权要求超市赔偿医疗费、误工费等合理费用。
   • 若造成残疾的，还应当赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金；造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。

3. 若超市拒绝赔偿或双方无法达成一致：

   • 您可以向当地消费者协会投诉，寻求消费者协会的调解和帮助。
   • 您也可以向市场监督管理部门举报，由市场监督管理部门对超市的违法行为进行查处。
   • 若上述途径均无法解决问题，您还可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

建议：在处理此类纠纷时，建议您保留好购买零食的发票、小票等凭证，以及零食本身、照片或视频等证据，以便在需要时证明自己的权益。同时，与超市沟通时保持冷静和理性，依法维权。