结论：针对兼职群里放单做单人员欠你3000不还的情况，你可以通过友好协商、发送律师函、提起诉讼等多种途径来维护自己的权益。以下是对此问题的详细分析：
一、友好协商
- 尝试沟通：首先，你可以尝试与欠款人进行友好沟通，了解其不还款的具体原因，并尝试达成还款协议。这种方式成本较低，且有助于维护双方的关系。
- 保留证据：在沟通过程中，务必保留好所有相关的聊天记录、转账记录等证据，以备后续使用。
二、发送律师函
- 律师函的作用：如果友好协商无果，你可以考虑委托律师发送律师函。律师函具有正式性和权威性，能够向欠款人表明你的维权决心，并促使其尽快还款。
- 律师函的内容：律师函应明确欠款金额、欠款事实、还款期限以及逾期不还款的法律后果等关键信息。
三、提起诉讼
诉讼条件：如果欠款人仍然拒绝还款，你可以向法院提起诉讼。在提起诉讼前，请确保你已经收集了充分的证据，包括聊天记录、转账记录、欠款人的身份信息等。
诉讼流程：
- 准备起诉材料：包括起诉状、证据材料等。
- 提交法院：将起诉材料提交至有管辖权的法院。
- 法院审理：法院将依法审理案件，并作出判决。
- 执行判决：如果判决欠款人还款，而欠款人仍不履行，你可以向法院申请强制执行。
诉讼费用：提起诉讼需要支付一定的诉讼费用，包括案件受理费、律师费等。具体费用标准可以咨询当地法院或律师。
四、其他注意事项
- 诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，请确保在诉讼时效期间内提起诉讼。
- 欠款人身份信息：在提起诉讼前，请务必确认欠款人的真实身份信息，包括姓名、身份证号码、联系方式等。如果欠款人身份信息不明确，可能会影响诉讼的顺利进行。
- 风险评估：在决定提起诉讼前，请对诉讼风险进行评估。虽然诉讼是一种有效的维权方式，但也存在一定的风险和成本。因此，请根据自身情况谨慎决策。
建议：针对你的情况，我建议你首先尝试与欠款人进行友好协商，看是否能够达成还款协议。如果协商无果，再考虑发送律师函或提起诉讼。在处理此类问题时，务必保持冷静和理性，依法维护自己的权益。如果你需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问。