在涉及中介帮忙租房并签订房屋租赁协议的情况下，合同的签署方并不一定是中介，这主要取决于实际情况和中介的角色定位。以下是对此问题的详细解析：

一、合同签订方的基本情况

1. 与房东签订：

   • 在大多数常规租房场景中，租赁合同是由租户直接与房东（即房屋所有权人）签订的。这是因为房东是房屋的合法出租人，有权决定租赁条款并承担相应责任。此时，中介主要扮演的是信息提供者和交易撮合者的角色，帮助租户找到合适的房源，并协助办理相关手续，但并不直接参与合同的签订。

2. 与中介签订：

   • 在某些特定情况下，如中介作为二房东并拥有合法的转租权时，租户可能会直接与中介签订租赁合同。这种情况下，中介实际上成为了房屋的出租人，但前提是中介必须已经获得了原房东的书面授权，以确保转租行为的合法性。租户在签订此类合同时，应特别留意中介的转租权是否合法有效。

3. 三方签订：

   • 还有一种常见形式是租客、房东和中介共同签订一份三方协议或租赁合同。这种合同形式不仅明确了租户与房东之间的租赁关系，还详细规定了中介的服务内容、责任及费用等。这种方式有助于明确各方的权利和义务，减少潜在的纠纷。

二、关于中介是否签字的说明

• 中介不直接签字的情况：在租户与房东直接签订租赁合同的情况下，中介通常不会作为合同的一方签字。中介的角色是提供服务和协助，而不是合同的当事人。

• 中介可能签字的情况：如果租户与中介签订租赁合同（如中介作为二房东），或者签订三方协议，那么中介可能会作为合同的一方或见证方在合同上签字。这取决于具体的合同形式和各方之间的约定。

三、建议与注意事项

1. 仔细审查合同内容：无论哪种情况，租户在签订合同时都应仔细审查合同条款，确保自身权益得到充分保障。特别是要注意租金、租赁期限、房屋用途、维修责任、违约责任等关键条款。

2. 核实房东和中介的身份及资质：在签订合同前，务必核对房东的身份证原件与房产证原件，以及中介的营业执照和相关资质证书，以确保合同的有效性。

3. 咨询专业法律人士：如果对合同条款或签约程序有任何疑问，建议咨询专业法律人士或律师，以获取更具体的法律建议和帮助。

综上所述，中介帮忙租房子时，合同的签订方并不一定是中介。租户在签订合同时应根据实际情况和中介的角色定位来选择合适的合同形式，并仔细审查合同内容以确保自身权益得到充分保障。