若发现法医鉴定中的淤青作假，可采取以下措施进行处理：

1. 及时提出异议并申请重新鉴定：

   • 根据《刑事诉讼法》及相关司法解释，当事人或利害关系人对鉴定意见有异议的，有权申请重新鉴定。若发现法医鉴定中的淤青存在作假嫌疑，应立即向办案机关（如公安机关、检察机关或法院）提出书面异议，并附上相关证据或理由，申请重新进行法医鉴定。
   • 重新鉴定应由另一家具有资质的鉴定机构或专家进行，以确保鉴定的公正性和准确性。

2. 收集并保存证据：

   • 在提出异议的同时，应积极收集并保存所有可能证明淤青作假的证据，如现场照片、视频、证人证言等。这些证据将有助于支持重新鉴定的申请，并在后续的法律程序中发挥关键作用。
   • 若可能，可寻求专业医疗人员的帮助，对淤青的形成时间、原因等进行专业评估，以提供更科学的证据。

3. 向相关部门举报：

   • 若发现法医鉴定中的淤青作假行为涉及违法犯罪（如伪造证据、受贿等），可向公安机关、检察机关或司法行政机关进行举报。这些机关将依法进行调查处理，并可能追究相关人员的法律责任。
   • 举报时应提供详细的证据和线索，以便相关部门能够迅速展开调查。

4. 在法律程序中主张权利：

   • 在刑事诉讼或民事诉讼中，若淤青作假对案件结果产生重大影响，当事人可在法庭上主张自己的权利，要求法院对鉴定意见进行审查并排除非法证据。
   • 法院将根据法律规定和案件事实，对鉴定意见的合法性、真实性和关联性进行审查，并作出相应的裁决。

5. 寻求法律援助或咨询：

   • 若在处理法医鉴定淤青作假问题时遇到困难或不确定如何操作，可寻求专业律师的法律援助或咨询。律师将根据具体情况提供法律建议和指导，帮助当事人维护自己的合法权益。

在处理此类问题时，需特别注意：

• 保持冷静和理性：在发现法医鉴定中的淤青作假时，应保持冷静和理性，避免采取过激行为或言论。通过合法途径解决问题是最有效的方式。
• 尊重法律程序：在处理此类问题时，应严格遵守法律程序和相关规定，不得擅自采取行动或干扰司法机关的正常工作。
• 保护个人隐私和安全：在收集证据和举报过程中，应注意保护个人隐私和安全，避免泄露个人信息或受到不必要的威胁和侵害。