结论前置：男人赠与情人的所有东西，在法律上是否需要归还，主要取决于赠与财产的性质以及赠与行为是否违反法律规定或公序良俗。一般情况下，如果赠与的财产属于夫妻共同财产，且赠与行为未经配偶同意，那么配偶有权要求情人返还这些财产。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据与解读
《中华人民共和国民法典》第一百五十三条：
- 违反法律、行政法规的强制性规定的民事法律行为无效。违背公序良俗的民事法律行为无效。
- 解读：婚外情关系违反了社会公德和公序良俗原则，因此基于这种关系产生的赠与行为是无效的。
《中华人民共和国民法典》第一百五十七条：
- 民事法律行为无效后，行为人因该行为取得的财产，应当予以返还；不能返还或者没有必要返还的，应当折价补偿。
- 解读：由于赠与行为无效，情人因该行为取得的财产应当予以返还。
《中华人民共和国民法典》第一千零六十二条：
- 夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产为夫妻共同财产，归夫妻共同所有。夫妻对共同财产有平等的处理权。
- 解读：丈夫未经妻子同意擅自将共同财产赠与他人，侵犯了妻子的财产权益，妻子有权要求返还。
二、返还财产的具体情形
赠与现金：
- 如果丈夫以现金形式赠与情人，且能够证明该现金属于夫妻共同财产，那么妻子有权要求情人返还相应金额。
赠与物品：
- 对于丈夫赠与情人的物品，如车辆、房产等，如果这些物品是用夫妻共同财产购买的，妻子同样有权要求返还。
- 如果物品已被情人转卖，妻子可以要求情人返还变卖所得款项。
特殊情形：
- 如果赠与的是具有人身专属性的物品，如衣物、饰品等，这些物品可能因已使用而无法返还或恢复原状。此时，妻子可能无法直接要求返还这些物品本身，但可以要求情人给予相应的经济补偿（需结合实际情况及证据判断）。
三、实际操作中的注意事项
收集证据：
- 妻子需要收集充分的证据证明丈夫与情人之间的关系以及赠与行为的存在。这包括银行转账记录、聊天记录、购物凭证等。这些证据将有助于证明赠与财产的性质以及赠与行为的无效性。
提起诉讼：
- 在收集到足够证据后，妻子可以向法院提起诉讼，要求确认赠与行为无效并返还财产。法院将根据相关法律规定和证据情况作出判决。
考虑诉讼时效：
- 根据法律规定，请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。因此，妻子应在知道或应当知道自己权利受到侵害之日起三年内提起诉讼，以维护自己的合法权益。
四、其他可能的情况
如果赠与的财产属于丈夫的个人财产：
- 在这种情况下，妻子可能无权直接要求情人返还财产。但是，如果丈夫的赠与行为严重损害了妻子的利益（如导致家庭经济困难等），妻子可以考虑通过其他法律途径（如离婚诉讼中的财产分割等）来维护自己的权益。
如果情人对赠与财产进行了合法处分：
- 如果情人已经将赠与财产合法转让给第三人，且第三人善意取得该财产，那么妻子可能无法直接要求第三人返还财产。但是，妻子仍然可以要求情人承担相应的赔偿责任。
总结与建议：男人赠与情人的所有东西在法律上是否需要归还，主要取决于赠与财产的性质以及赠与行为是否违反法律规定或公序良俗。如果赠与的财产属于夫妻共同财产且未经配偶同意，那么配偶有权要求情人返还这些财产。在实际操作中，妻子应收集充分证据并考虑提起诉讼来维护自己的合法权益。如果你或你身边的人遇到类似问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。