结论：若车祸赔偿不合理但受害人已签字，并不意味着无法再争取合理赔偿。具体能否争取以及如何争取，需根据签字时的具体情况、是否存在可撤销事由等因素综合判断。

分析说明：

1. 签字行为的法律效力：

   • 签字通常被视为对协议内容的认可，具有法律效力。但这并不意味着一旦签字就绝对无法更改或撤销。
   • 如果签字时存在欺诈、胁迫、重大误解或显失公平等情形，根据《民法典》的相关规定，受害人有权请求人民法院或仲裁机构撤销该协议。

2. 可撤销的情形：

   • 欺诈：如果赔偿方通过虚构事实或隐瞒真相的方式，使受害人误信赔偿金额合理而签字，受害人可以主张撤销。
   • 胁迫：如果赔偿方以威胁、恐吓等手段迫使受害人签字，受害人同样可以主张撤销。
   • 重大误解：如果受害人对赔偿协议的内容存在重大误解，如误以为赔偿金额包括未来可能产生的所有费用，而实际上并不包括，受害人也可以主张撤销。
   • 显失公平：如果赔偿金额明显低于受害人实际遭受的损失，且这种不公平是由赔偿方利用优势地位或受害人缺乏经验造成的，受害人可以主张撤销。

3. 如何争取合理赔偿：

   • 收集证据：首先，受害人需要收集能够证明签字时存在可撤销情形的证据，如聊天记录、录音、视频、证人证言等。
   • 咨询律师：其次，受害人应尽快咨询专业律师，了解自己的权利和义务，以及撤销协议的具体程序和要求。
   • 提起诉讼或申请仲裁：最后，根据律师的建议，受害人可以向人民法院提起诉讼或向仲裁机构申请仲裁，请求撤销赔偿协议并重新确定赔偿金额。

行动建议：

• 如果您认为车祸赔偿不合理且签字时存在可撤销情形，请尽快收集相关证据并咨询专业律师。
• 律师将根据您的具体情况和证据，为您制定合适的法律策略，帮助您争取合理赔偿。
• 在整个过程中，请保持冷静和理性，遵循法律程序和要求，以维护自己的合法权益。

后续思考：

• 在处理类似情况时，受害人应更加谨慎地对待签字行为，确保在充分了解协议内容并确认其合理性的情况下再签字。
• 如果对赔偿金额有疑问或不满，应及时与赔偿方沟通协商，或寻求法律援助和咨询，以避免不必要的法律纠纷和损失。