结论：两颗门牙折断且对方全责的情况下，赔偿金额并非固定，而是需根据具体损失情况，依据相关法律规定来确定，包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入等。下面我将从赔偿项目、赔偿标准、特殊情况等角度为你详细分析。

赔偿项目

1. 医疗费：这是最直接的损失，包括因治疗两颗门牙折断所产生的挂号费、检查费、治疗费、药费、住院费等。需要保留好所有相关的医疗票据，作为索赔的依据。
2. 护理费：如果因治疗需要有人护理，那么护理人员的费用也可以要求赔偿。护理费的计算通常根据护理人员的收入状况和护理期限来确定。
3. 交通费：因就医或者转院治疗实际发生的交通费用，也可以要求赔偿。这包括公共交通费用，如公交、地铁、出租车等，如果情况特殊需要使用私家车或者救护车等，也可以根据实际情况主张。
4. 营养费：为了促进身体恢复，可能需要加强营养，这部分费用也可以要求赔偿。营养费的计算一般根据受害人的伤残情况参照医疗机构的意见确定。
5. 住院伙食补助费：如果因治疗需要住院，那么住院期间的伙食补助费也可以要求赔偿。住院伙食补助费可以参照当地国家机关一般工作人员的出差伙食补助标准予以确定。
6. 误工费：如果因治疗导致无法正常工作，从而减少了收入，那么误工费也可以要求赔偿。误工费的计算根据受害人的误工时间和收入状况确定。误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算；受害人无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算；受害人不能举证证明其最近三年的平均收入状况的，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。
7. 残疾赔偿金（如构成伤残）：如果两颗门牙折断经鉴定构成伤残，那么还可以要求赔偿残疾赔偿金。残疾赔偿金的计算根据受害人丧失劳动能力程度或者伤残等级，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，自定残之日起按二十年计算。但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。

赔偿标准

赔偿标准主要依据《中华人民共和国民法典》侵权责任编的相关规定，以及当地的具体实施细则或者司法解释。不同地区对于各项赔偿项目的标准可能有所不同，例如住院伙食补助费、残疾赔偿金等，都会根据当地的经济发展水平、居民收入状况等因素来确定。

特殊情况

1. 如果对方是未成年人：那么其监护人需要承担赔偿责任。如果监护人能够证明自己已经尽到了监护职责，那么可以减轻其侵权责任，但并不能完全免除。
2. 如果对方是单位或者组织：那么单位或者组织需要承担赔偿责任。如果单位或者组织能够证明损害是因受害人故意或者不可抗力造成的，那么可以不承担责任；如果损害是因第三人造成的，那么第三人应当承担侵权责任，单位或者组织未尽到安全保障义务的，承担相应的补充责任。

示例计算（假设不构成伤残）

假设医疗费为5000元，护理费为2000元（护理人员月收入3000元，护理20天），交通费为500元，营养费为1000元（每天50元，营养20天），住院伙食补助费为800元（每天80元，住院10天），误工费为3000元（月收入5000元，误工18天），那么总赔偿金额为： \(5000 + 2000 + 500 + 1000 + 800 + 3000 = 12300\)（元）

这只是一个简单的示例，实际情况可能更加复杂，赔偿金额也会因具体情况而有所不同。如果你遇到了这样的情况，建议及时收集相关证据，如医疗票据、收入证明等，并向我咨询具体的赔偿事宜，以便更好地维护自己的合法权益。