结论：在儿子欠钱且找不到人的情况下，一般不能直接找他父母要求偿还债务，但存在特定情形时，父母可能需要承担相应责任。以下从不同角度进行分析：
一、一般原则：债务具有相对性
根据合同法的相关规定（现《民法典》合同编），合同是当事人之间设立、变更、终止民事关系的协议，合同具有相对性，即合同关系只能发生在特定的主体之间，只有合同当事人一方能够向合同的另一方当事人基于合同提出请求或提起诉讼。在民间借贷关系中，借款人是债务人，出借人是债权人，债务应当由借款人自行承担。因此，在一般情况下，儿子欠钱，父母并没有法律上的偿还义务，不能直接找其父母要求偿还债务。
二、特定情形：父母可能需要承担责任
如果儿子去世，且父母继承了儿子的遗产，那么根据《民法典》的相关规定，继承遗产应当清偿被继承人依法应当缴纳的税款和债务，缴纳税款和清偿债务以他的遗产实际价值为限。超过遗产实际价值部分，继承人自愿偿还的不在此限。因此，在这种情况下，父母作为继承人，需要在继承的遗产范围内承担偿还债务的责任。
如果父母在儿子借款时作为担保人签字，或者以其他方式为儿子的债务提供了担保，那么根据担保法的相关规定（现《民法典》担保物权编），担保人需要承担相应的担保责任。这意味着，如果儿子无法偿还债务，出借人有权要求父母作为担保人承担偿还责任。
如果儿子是未成年人，且借款行为发生在其未成年期间，那么根据《民法典》的相关规定，父母作为未成年人的监护人，需要承担监护责任。这包括管理和保护被监护人的财产，以及在被监护人造成他人损害时承担民事责任。在这种情况下，如果儿子借款用于个人消费且父母未尽到监护职责，父母可能需要承担一定的偿还责任。但需要注意的是，这种责任通常限于借款用于儿子个人生活或教育等必要支出，且父母未尽到合理监护义务的情况下。
三、建议与注意事项
收集证据：如果出借人希望追讨债务，首先需要收集充分的证据证明借款事实的存在，如借条、转账记录、聊天记录等。
了解法律程序：在追讨债务过程中，出借人需要了解相关的法律程序和规定，如诉讼时效、管辖法院等，以确保自己的权益得到有效维护。
谨慎处理：在涉及家庭成员之间的债务纠纷时，建议出借人谨慎处理，尽量通过协商、调解等方式解决纠纷，避免对家庭关系造成不必要的损害。
咨询专业律师：如果债务纠纷复杂或涉及金额较大，建议出借人咨询专业律师以获取更详细的法律建议和指导。
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