打架致人伤残的赔偿标准需根据伤残等级、责任划分及实际损失综合确定，具体赔偿项目及计算方式如下：

1. 伤残赔偿金
   根据《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》，伤残赔偿金按受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或农村居民人均纯收入标准，结合伤残等级和赔偿年限计算。公式为：
   伤残赔偿金 = 上一年度人均收入 × 赔偿年限 × 伤残系数

   • 伤残系数：十级伤残为10%，每升一级增加10%（如九级20%，一级100%）；
     
   • 赔偿年限：自定残之日起按20年计算，60周岁以上每增加1岁减少1年，75周岁以上按5年计算。
     示例：若受害人为城镇居民，十级伤残，上一年度人均收入为5万元，则赔偿金为5万×20×10%=10万元。

2. 医疗费用
   包括抢救费、住院费、药费、后续治疗费等，需凭票据据实结算。若涉及康复治疗或残疾辅助器具费（如假肢、轮椅），亦需赔偿。

3. 误工费
   根据受害人的误工时间和收入状况确定：

   • 有固定收入：按实际减少的收入计算；
     
   • 无固定收入：按最近三年平均收入或参照同行业平均工资计算。
     示例：月收入5000元，误工3个月，则误工费为1.5万元。

4. 护理费
   根据护理人员的收入或当地护工劳务报酬标准计算，护理期限需经鉴定确定。若构成长期护理依赖，可主张定期金赔偿。

5. 营养费与住院伙食补助费

   • 营养费：根据医嘱或鉴定意见确定金额（通常每日30-100元）；
     
   • 住院伙食补助费：按当地国家机关工作人员出差伙食补助标准计算（通常每日50-100元）。

6. 被扶养人生活费
   若受害人有未成年子女或无劳动能力的父母，需赔偿其生活费。公式为：
   被扶养人生活费 = 上一年度人均消费支出 × 扶养年限 × 伤残系数 ÷ 扶养人数
   示例：城镇居民，十级伤残，需扶养5岁子女，则生活费为3万×13×10%÷2=1.95万元。

7. 精神损害抚慰金
   根据伤残等级、过错程度及当地经济水平确定，十级伤残通常为5000-1万元，一级伤残可达5万元以上。

8. 其他费用
   包括交通费、住宿费、财产损失等，需凭票据主张。

责任划分影响：

• 若加害人全责，需承担全部赔偿；
  
• 若双方均有过错，按过错比例分担（如受害人自担30%，加害人承担70%）。
  

特别提示：

1. 伤残等级需通过司法鉴定确定，建议及时委托专业机构鉴定；
   
2. 赔偿标准因地区而异，需以受诉法院所在地标准为准；
   
3. 若涉及刑事犯罪（如故意伤害罪），加害人可能同时承担刑事责任与民事赔偿。
   

如有具体案件细节或地区差异问题，可直接向我咨询，我将结合实际情况进一步分析。