女儿和儿子在赡养老人的义务上是完全一样的。这一结论明确基于我国的相关法律规定，并体现在具体的法律条文之中。以下从多个角度进行详细分析：

1. 法律依据：

   • 《中华人民共和国民法典》第一千零六十七条：明确规定，成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母有要求其给付赡养费的权利。此处的“成年子女”并未对性别进行区分，即包括儿子也包括女儿，意味着在法律层面上，儿子和女儿在赡养老人方面的责任和义务是平等的。
   • 《中华人民共和国老年人权益保障法》第十四条：也强调了这一点，规定赡养人应当履行对老年人经济上供养、生活上照料和精神上慰藉的义务，照顾老年人的特殊需要。这里的“赡养人”同样涵盖了老年人的所有子女，无论男女。

2. 义务内容：

   • 赡养老人的责任包括但不限于经济支持（如支付赡养费、承担医疗费用）、生活照料（如日常的饮食起居照顾）以及精神慰藉（如陪伴、关心老人）。这些责任和义务对于儿子和女儿来说都是共同的，不因其性别而有所差异。

3. 具体差异与调整：

   • 尽管在法律上儿子和女儿的赡养义务是平等的，但在实际生活中，可能会因子女间的经济能力、照顾能力和时间、老人的特殊需求等因素而有所不同。例如，经济条件较好的子女可能在经济上承担更多责任；工作相对轻松、家庭负担较小的子女可能承担更多日常照料责任；具备相关条件或优势的子女可能承担更多老人特殊需求的责任。
   • 然而，这些差异并不影响儿子和女儿在法律上平等的赡养义务。子女间可以通过协商或法律途径调整各自的赡养责任，只要协商结果不违反法律规定和公序良俗，并能保障老人权益，法律通常予以认可。

4. 不履行赡养义务的法律后果：

   • 若成年子女不履行赡养义务，且父母缺乏劳动能力或生活困难，父母有权请求子女支付赡养费。此请求权不受诉讼时效限制。
   • 赡养人也不得以放弃继承权或其他理由来拒绝履行其赡养义务。如果赡养人不履行这些法定义务，老年人有权通过法律途径要求子女付给相应的赡养费，甚至提起诉讼来维护自己的合法权益。

总结与建议：

无论是从法律条文的规定还是从实际履行的角度来看，儿子和女儿在赡养老人方面的责任都是完全一样的。都应当尽到自己的赡养义务，确保老年人的生活得到妥善的安排和照顾。在实际生活中，子女间应根据各自的经济能力、照顾能力和时间等因素，通过协商或法律途径合理分担赡养责任。如果遇到赡养纠纷或问题，建议及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益和老人的权益。