结论是：两瓶黄酒加一瓶啤酒后驾车是否构成酒驾，不能仅凭饮酒量直接判断，需结合血液中的酒精含量来确定。以下从几个方面详细分析：

1. 酒驾的判定标准：

   • 根据我国相关法律规定，酒驾的判定主要依据是驾驶员血液中的酒精含量。如果血液中酒精含量达到或超过20mg/100ml，但不足80mg/100ml，即被视为酒驾；若血液中酒精含量达到或超过80mg/100ml，则构成醉驾，这是更为严重的违法行为。

2. 饮酒量与酒精含量的关系：

   • 饮酒量与血液中的酒精含量并非直接对应关系，它受到多种因素的影响，包括饮酒者的体重、饮酒速度、酒精浓度、饮酒后的时间以及个体代谢差异等。因此，即使两个人喝了相同量的酒，他们的血液酒精含量也可能不同。
   • 黄酒和啤酒的酒精浓度相对较低，但两瓶黄酒加一瓶啤酒的总量对于某些人来说可能已经足够导致血液酒精含量超标，尤其是对于那些体重较轻或代谢较慢的人来说。

3. 实际案例与风险：

   • 在实际生活中，有许多因饮酒后驾车而被查处的案例，其中不乏只喝了少量酒但血液酒精含量仍然超标的情况。因此，不能仅凭自己的感觉或饮酒量来判断是否可以驾车。
   • 饮酒后驾车不仅危及自己的生命安全，也威胁到其他道路使用者的安全。一旦发生交通事故，酒驾者将承担更重的法律责任。

4. 法律建议：

   • 为了避免酒驾的风险，最稳妥的做法是饮酒后不驾车。可以选择打车、乘坐公共交通或找代驾等方式回家。
   • 如果已经饮酒并需要驾车，建议等待足够的时间让酒精代谢掉，或者使用酒精测试仪进行自测，确保血液酒精含量在安全范围内。但请注意，自测结果可能并不准确，最可靠的方式还是避免饮酒后驾车。

总结来说，两瓶黄酒加一瓶啤酒后驾车是否构成酒驾，取决于血液中的酒精含量。为了自己和他人的安全，请务必遵守交通法规，饮酒后不驾车。如果你有任何关于交通事故或保险理赔的法律问题，都可以直接向我咨询。