可以分开起诉，但需根据实际情况综合判断是否选择该方式。以下是具体分析：

1. 法律层面允许分开起诉
   每张借条都是独立的债权凭证，只要借条内容真实、合法（如借款金额、利息、还款期限等条款明确），且出借人能提供对应的转账记录或现金交付证明，法院会认可每张借条的独立性。因此，从法律程序上，债权人可以就每张借条分别提起诉讼。

2. 分开起诉的潜在风险

   • 诉讼成本增加：需分别缴纳诉讼费、律师费（如委托），并投入更多时间准备多份证据材料（如借条、交付凭证等）。
     
   • 执行效率降低：若债务人财产有限，分开起诉可能导致多个判决无法同时执行，甚至因债务人财产不足而部分债权无法受偿。
     
   • 被告抗辩风险：债务人可能主张“同一笔借款重复出具借条”，需债权人举证证明每张借条对应独立借款事实（如分次转账记录、借款用途说明等）。

3. 建议结合实际情况选择策略

   • 若借款分多次发生且证据充分（如每次借款均有转账记录、借条明确约定），分开起诉可更清晰地主张债权，避免混淆不同借款的还款情况。
     
   • 若借款实际为同一笔（如债务人未归还旧借条又出具新借条），建议合并起诉，并补充说明借条更替原因（如展期、利息结算等），防止被告以“重复主张”抗辩。
     
   • 若债务人财产状况良好，分开起诉可加快部分债权实现；若财产状况不佳，合并起诉更有利于统筹执行。

行动建议：

1. 整理所有借条、转账记录、沟通记录等证据，核对每笔借款的时间、金额、交付方式；
   
2. 评估债务人财产状况（如房产、车辆、银行账户等）；
   
3. 根据证据充分性和执行风险，决定是否分开起诉或合并起诉；
   
4. 起草起诉状时，明确每张借条的诉讼请求（如本金、利息、违约金等），并注明借款事实。
   

如有进一步疑问（如证据准备、诉讼流程等），可直接向我咨询。